Przepis pochodzi z książki "Chodź, może razem coś ugotujemy albo upieczemy- Dziecko w kuchni"
którą dostałam daaawno temu od Cioci na urodziny. To moja pierwsza książka kucharska, a te ciasteczka to jedne z pierwszych samodzielnych wypieków
składniki
1 kostka margaryny/ masła (250 g)
1 szkl. cukru
2 jajka
2 op. cukru wanilinowego
2 łyżki soku z cytryny
3 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sposób przygotowania
Margarynę roztopić i schłodzić. Wszystkie składniki miksować w misce przez ok. 2 min, po czym łyżeczką wykładać niewielkie ilości ciasta na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Przed nałożeniem ciasto w misce można wstawić na 15-20 min do lodówki, wtedy na pewno się nie rozleją (mi i tak się nie rozlewają
). Piec ok. 30 min. w temp. 150 st, aż brzegi będą brązowe. Spód ciasteczek można polukrować lub posmarować roztopioną czekoladą
dodatkowe informacje
Te ciasteczka są przepyszne, można do ciasta dodawać co tylko się chce, od rodzynek po wiórki czekoladowe.
Podana temp pieczenia jest dostosowana do mojego piekarnika- zdaje mi się, że w normalnym trzeba zwiększyć i piec tak gdzieś w 200 stopniach.
składniki
1 kostka margaryny/ masła (250 g)
1 szkl. cukru
2 jajka
2 op. cukru wanilinowego
2 łyżki soku z cytryny
3 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sposób przygotowania
Margarynę roztopić i schłodzić. Wszystkie składniki miksować w misce przez ok. 2 min, po czym łyżeczką wykładać niewielkie ilości ciasta na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Przed nałożeniem ciasto w misce można wstawić na 15-20 min do lodówki, wtedy na pewno się nie rozleją (mi i tak się nie rozlewają
dodatkowe informacje
Te ciasteczka są przepyszne, można do ciasta dodawać co tylko się chce, od rodzynek po wiórki czekoladowe.
Podana temp pieczenia jest dostosowana do mojego piekarnika- zdaje mi się, że w normalnym trzeba zwiększyć i piec tak gdzieś w 200 stopniach.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
