Ciasto:
4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2 jaja
250g margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
250g maku
1/3 szklanki cukru
1/4 szklanki miodu
100g margaryny
150g orzeszków ziemnych drobno posiekanych
jajko do smarowania
Ze składników na ciasto zagniatam szybko kruche ciasto i wkładam na 1 godzine do lodówki.
Mak gotuję w 0,5l wody przez około 30 minut, odecedzam i mielę. W rondelku topię margarynę dodaję miód i orzeszki, chwilkę przesmażam, dodaję przemielony mak, cukier i smaże około 10 minut. Studzę.
Ciasto rozwałkowuje na około 3-4 mm, wykrawam krążki, nakładam nadzienie i zlepiam jak pierożki. Po wierzchu smaruje jajkiem i piekę w 200 stopniach około 10-15 minut, aż będą rumiane.
4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2 jaja
250g margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
250g maku
1/3 szklanki cukru
1/4 szklanki miodu
100g margaryny
150g orzeszków ziemnych drobno posiekanych
jajko do smarowania
Ze składników na ciasto zagniatam szybko kruche ciasto i wkładam na 1 godzine do lodówki.
Mak gotuję w 0,5l wody przez około 30 minut, odecedzam i mielę. W rondelku topię margarynę dodaję miód i orzeszki, chwilkę przesmażam, dodaję przemielony mak, cukier i smaże około 10 minut. Studzę.
Ciasto rozwałkowuje na około 3-4 mm, wykrawam krążki, nakładam nadzienie i zlepiam jak pierożki. Po wierzchu smaruje jajkiem i piekę w 200 stopniach około 10-15 minut, aż będą rumiane.
Wyglądają baedzo apetycznie! Uwielbiam mak, pierożki też