Ryba z porami*

M

MagdazMediolanu

Member

Lis 27, 2004

3,568

0

0

• Kwi 1, 2005

• #2

Przepis jest “z glowy” wiec proporcji dokladnych nie pamietam, ale jest bardzo prosty. Ja na trzy osoby biore:

po kawalku filetu rybnego na glowe (moze byc nawet dorsz, albo jakakolwiek inna ryba morska)
dwa duze albo trzy male pory
kawalek masla
pol cytryny
sol, pieprz

Biale czesci pora pokroic w cienkie plasterki i dusic na duzej patelni na masle. Maja zmieknac, ale nie moga zbrazowiec, wiec trzeba stac i mieszac. Gdy pory sa miekkie, odsuwa sie je na bok patelni, doklada kawalek masla i na nim smazy filety z ryby – kilka minut, w zaleznosci od wielkosci kawalkow ryby. Gdy ryba jest gotowa, zgarnia sie na nia pory, polewa sokiem z pol cytryny, soli, pieprzy i lekko miesza by nie polamac ryby. Ja podaje z mlodymi kartoflami i jakas salata.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 20, 2010

wielbicielka

Member

Lut 13, 2006

4

0

0

• Lut 17, 2006

• #3

Dzisiaj to zrobie.

Czarek

 

Siostra_Ducket

Member

Wrz 13, 2004

2,992

0

0

• Lut 21, 2006

• #4

pyszna jest ta ryba!
czasem dodaję jeszcze śmietany i tez jest pyszna

 

M

mikiD

Member

Wrz 24, 2004

236

0

0

• Wrz 7, 2006

• #5

Ta ryba jest przepyszna

 

villanelle

Member

Sty 29, 2006

1,286

0

0

• Mar 22, 2007

• #6

Z tego, co widziałam ta rybka cieszy się popularnością na MM, a tu o niej ciuchutko... Cóż jutro się przekonam na własnej skórze, a właściwie języku

 

asika

Member

Wrz 20, 2004

13,897

0

0

• Lut 25, 2008

• #7

podnosze bo robie

 

Zielony kardamon

Member

Gru 30, 2007

28

0

0

• Mar 13, 2008

• #8

asika @ 25 Feb 2008 napisał:

index.php?act=findpost&pid=665960podnosze bo robie

I jak?

Ciekawy przepis. Chyba spróbuję. Czy po dodaniu soku z cytryny długo jeszcze smażę?

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Mała_Mi

Member

Lis 21, 2006

15,028

2

0

• Mar 22, 2008

• #9

Zrobiłam. Bardzo smaczna, delikatna rybka

. Polecam z chrzanem.

Dla koloru dodałam trochę czerwonej papryki.

 

Załączniki

• 
  S4021117.JPG

  36.1 KB · Wyświetleń: 1

Piadina

Member

Lut 24, 2009

402

0

0

• Maj 17, 2010

• #10

villanelle @ 22 Mar 2007 napisał:

index.php?act=findpost&pid=473156Z tego, co widziałam ta rybka cieszy się popularnością na MM, a tu o niej ciuchutko... Cóż jutro się przekonam na własnej skórze, a właściwie języku

Ten przepis jest rewelacyjny!
prosty, szybki i przepyszny

jedyna drobna modyfikacja: pora obsmażyłam lekko rumiano, smażyłam na oliwie, wykorzystałam filet z mintaja

najlepsza rybka, jaką jadłam (nie jadam ryb w panierkach, bo MM)

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Maj 17, 2010

madziawoj

Member

Lut 27, 2008

245

0

16

• Maj 18, 2010

• #11

Dopiero dziś zobaczyłam zdjęcie Małej_Mi i uznałam, że muszę danie wypróbować. Wyszło PRZEPYSZNE. Smazyłam na mieszance masła i oliwy z oliwek, tak jak Mała_Mi dodałam dla koloru czerwoną paprykę.
Podałam z pieczonymi ziemniakami i sałatą lodową z sosem musztardowym. Zdjęcia nire będzie bo bylismy bardzo głodni a rybka znikała bardzo, bardzo szybko
Polecam ten przepis!

 

D

Doruśka

Member

Mar 28, 2006

5,233

0

0

• Maj 19, 2010

• #12

filet się rozmraza

 

M

Monsai

Member

Lut 1, 2008

4,932

0

0

• Maj 19, 2010

• #13

uwielbiam i rybe i pory, ale razem tego nie łączyłam

fajnie brzmi

 

Piadina

Member

Lut 24, 2009

402

0

0

• Maj 21, 2010

• #14

dziś na kolację znowu robię

 

madziawoj

Member

Lut 27, 2008

245

0

16

• Sie 23, 2010

• #15

Ta ryba juz na stałe weszła do naszego menu, dzis powtorka

 

Załączniki

• 
  rybka.jpg

  54.1 KB · Wyświetleń: 0

Mała_Mi

Member

Lis 21, 2006

15,028

2

0

• Sie 23, 2010

• #16

Madziu, a ja dopiero dziś zobaczyłam Twoją uwagę na temat mojego zdjęcia. Ciesze się, ze Cię zachęciło do spróbowania tego przepisu

Twoja rybka wygląda pysznie