- Mar 14, 2005
- 10,541
- 0
- 36
Przepis nie jest jeszcze przeze mnie wyprobowany...
2 papaye
1 cebula
1 zabek czosnku ( moze byc wiecej)
200g miesa mielonego
1 puszka pomidorow bez skorki i drobno pokrojona
250 ml rosolu z kurczaka ( moze byc z kostki rosolowej)
100ml smietany
2 lyzeczki oregano lub majeranku
2 lyzeczki oliwy z oliwek
4 plasterki sera ( Edamer albo gouda)
sol, pieprz
chili lub pieprz caynne
cukier
Papaye obrac, przepolowic, wyciagnac pestki. Cebule i czosnek drobno posiekac i lekko podsmazyc. Dodac mieso mielone i dosc mocno podsmazyc. Potem dodac oregano lub majeranek i dalej podsmazac.. Dodac pomidory i krotko podsmazyc, - tak, zeby ta masa nie byla za rzadka. Doprawic sola chili i nadziewac masa papye. Na gore polozyc plastry sera i wlozyc do piekarnika. Piec w nagrzanym piekarniku -180 st. ok. 30 minut.
Do reszty miesa mielonego wlac rosol, troche podgotowac, dodac smietane, przyprawic i dodac szczypte cukru....
Podawac z ryzem.
2 papaye
1 cebula
1 zabek czosnku ( moze byc wiecej)
200g miesa mielonego
1 puszka pomidorow bez skorki i drobno pokrojona
250 ml rosolu z kurczaka ( moze byc z kostki rosolowej)
100ml smietany
2 lyzeczki oregano lub majeranku
2 lyzeczki oliwy z oliwek
4 plasterki sera ( Edamer albo gouda)
sol, pieprz
chili lub pieprz caynne
cukier
Papaye obrac, przepolowic, wyciagnac pestki. Cebule i czosnek drobno posiekac i lekko podsmazyc. Dodac mieso mielone i dosc mocno podsmazyc. Potem dodac oregano lub majeranek i dalej podsmazac.. Dodac pomidory i krotko podsmazyc, - tak, zeby ta masa nie byla za rzadka. Doprawic sola chili i nadziewac masa papye. Na gore polozyc plastry sera i wlozyc do piekarnika. Piec w nagrzanym piekarniku -180 st. ok. 30 minut.
Do reszty miesa mielonego wlac rosol, troche podgotowac, dodac smietane, przyprawic i dodac szczypte cukru....
Podawac z ryzem.
Ostatnią edycję dokonał moderator: