Sernik na kakaowym cieście
mój ulubiony sernik
Ciasto:
2 1/2 szklanki mąki,
20 dag margaryny,
1 jajo,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 dag kakao,
20 dag cukru pudru,
2 łyżki gęstej śmietany.
Masa serowa:
80 dag sera,
2 szklanki cukru,
5 jaj,
5 dag masła,
1 budyń bez cukru, polecam wiśniowy
sposób przygotowania
Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 1 godzne. Zmielić ser i zmiksować z resztą składników ( gdy jest tłusty nie dodawać masła). 3/4 ciasta wylepić boki i spód głebokiej wysmarowanej olejem blachy, wlać ser, starkować na grubej tarce resztę ciasta. Piec około 60 min w 170-180 stopni.
mój ulubiony sernik
Ciasto:
2 1/2 szklanki mąki,
20 dag margaryny,
1 jajo,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 dag kakao,
20 dag cukru pudru,
2 łyżki gęstej śmietany.
Masa serowa:
80 dag sera,
2 szklanki cukru,
5 jaj,
5 dag masła,
1 budyń bez cukru, polecam wiśniowy
sposób przygotowania
Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 1 godzne. Zmielić ser i zmiksować z resztą składników ( gdy jest tłusty nie dodawać masła). 3/4 ciasta wylepić boki i spód głebokiej wysmarowanej olejem blachy, wlać ser, starkować na grubej tarce resztę ciasta. Piec około 60 min w 170-180 stopni.