Dla tych o mocnych nerwach co lubia HOT jedzonko
Przepis z southernfood.about.com przerobiony na potrzeby wlasne
0,5 kg mielonego
1 duza cebula posiekana
1 lyzka oleju
1 lyzka maki
1,5 l-czki chilli sproszkowanego
1 lyzeczka oregano
1 l-czka soli
1/4 l-czki cynamonu
1 zabek czosnku( zmiazdzony )
ostra czerwona papryczke suszona(opcjonalnie)
puszka pomidorow z zalewa
1/4 szkl sosu chilli
1/8 szkl oliwek czarnych( mozna wiecej jak ktos lubi) nalesnikli meksykanskie- tortille lub bulki tostowane
ser zolty -starty
kilka pomidorow( czastki -opcjonalnie)
salata
smietana gesta
Cebule posiekac i razem z miesem podsmazyc na oleju az przestanie byc rozowe. Dodac reszte proszkowanych produktow i make. Nastepnie dodac pomidory z puszki , oliwki i sos chilli - pozostawic na wolnym ogniu na okolo 20 minut. Gdy gotowe. Na tostowane bulki lub podgrzane tortille nalozyc troche miesa, do tego pomidory , salate i zolty ser . Na koniec zrobic wielki kleks smietany i zajadac
Chilli sos:
6 papryczek chilli
1 mango - rozgniesc
1/3 szkl cukru brazowego
1/2 szkl musztardy
1/8 szkl octu
0,5 lyzki chilli sproszkowanego
0,5 lyzki kminku
0,5 lyzki curry
sol, pieprz
Wszystko razem wymieszac i sos chilli gotowy
Przepis z southernfood.about.com przerobiony na potrzeby wlasne
0,5 kg mielonego
1 duza cebula posiekana
1 lyzka oleju
1 lyzka maki
1,5 l-czki chilli sproszkowanego
1 lyzeczka oregano
1 l-czka soli
1/4 l-czki cynamonu
1 zabek czosnku( zmiazdzony )
ostra czerwona papryczke suszona(opcjonalnie)
puszka pomidorow z zalewa
1/4 szkl sosu chilli
1/8 szkl oliwek czarnych( mozna wiecej jak ktos lubi) nalesnikli meksykanskie- tortille lub bulki tostowane
ser zolty -starty
kilka pomidorow( czastki -opcjonalnie)
salata
smietana gesta
Cebule posiekac i razem z miesem podsmazyc na oleju az przestanie byc rozowe. Dodac reszte proszkowanych produktow i make. Nastepnie dodac pomidory z puszki , oliwki i sos chilli - pozostawic na wolnym ogniu na okolo 20 minut. Gdy gotowe. Na tostowane bulki lub podgrzane tortille nalozyc troche miesa, do tego pomidory , salate i zolty ser . Na koniec zrobic wielki kleks smietany i zajadac
Chilli sos:
6 papryczek chilli
1 mango - rozgniesc
1/3 szkl cukru brazowego
1/2 szkl musztardy
1/8 szkl octu
0,5 lyzki chilli sproszkowanego
0,5 lyzki kminku
0,5 lyzki curry
sol, pieprz
Wszystko razem wymieszac i sos chilli gotowy
Ostatnią edycję dokonał moderator:
