Dorsz w cieście winnym*

kawazmlekiem

Moderator
Członek ekipy
Mar 19, 2005
37,849
6
38
Przepis mam z dodatku GW 'Duży format'
6 filetów z dorsza
1 szklanka białego wina
200 g mąki
natka pietruszki
olej

- filety dzielimy na pół i wkładamy do garnka z osoloną wodą,
- gdy tylko zaczynają się gotować, wyjmujemy rybę,
- mieszamy wino z mąką, drobno posiekaną pietruszką i solą, ma być konsystencja ciasta naleśnikowego, w razie potrzeby dolać wody,
- kawałki ryby zanurzamy w cieście i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: