- Wrz 16, 2004
- 886
- 0
- 0
Ser feta w marynacie
50 g szalotek lub 2 małe cebulki
8 ząbków czosnku
1/2 łyżeczki szałwi!
2 gałązki tymianku lub łyżeczka suszonego
2-3 listki laurowe
400 g sera feta
10 ziarenek czarnego pieprzu
1 szklanka oliwy
Czosnek i cebulki obrać, pokroić w cienkie plasterki. Ser pokroić w grube plastry, ułożyć w szklanym naczyniu. Dodać czosnek, cebulę, szałwię, tymianek, listki laurowe i ziarenka pieprzu, zalać oliwą. Odstawić w chłodne miejsce, na co najmniej dwa dni. Podawać z pełnoziarnistym pieczywem. Taki ser jest świetną przekąską do piwa lub wina.
50 g szalotek lub 2 małe cebulki
8 ząbków czosnku
1/2 łyżeczki szałwi!
2 gałązki tymianku lub łyżeczka suszonego
2-3 listki laurowe
400 g sera feta
10 ziarenek czarnego pieprzu
1 szklanka oliwy
Czosnek i cebulki obrać, pokroić w cienkie plasterki. Ser pokroić w grube plastry, ułożyć w szklanym naczyniu. Dodać czosnek, cebulę, szałwię, tymianek, listki laurowe i ziarenka pieprzu, zalać oliwą. Odstawić w chłodne miejsce, na co najmniej dwa dni. Podawać z pełnoziarnistym pieczywem. Taki ser jest świetną przekąską do piwa lub wina.