Aniks , nie trzeba zwiekszac ilosci maki gdy nie bierze sie slonecznika, ja teraz zabieram sie za ten chlebek i nie wiem w jakiej formie go piec, czy lepiej wziasc dluga babkowa czy krotka keksowa forme??
Alzacki chleb ze slonecznikiem (bajaderka)
- Autor wątku Johasia
- Data rozpoczęcia
Ruziu chyba lepsza bedzie dluzsza/wieksza babkowa - z 4 skzlanek maki to dosc duzo ciasta wychodzi
Chlebek jest przepyszny ciasto roslo super, tylko mi chyba "przeroslo" , bo oczywiscie chcialam przedobrzyc i pozwolilam mu rosnac w uchylonym piekarniku w szklanej misie, przy temp 100 stopni 
no i prawie mi sie upiekl a musialam go jeszcze do foremki przelozyc.... no i przelozylam, tylko chyba to juz byl moment gdy on naprawde rosl i potem juz nie chcial wiecej ruszyc. no ale najwazniejsze ze sie upiekl i smakuje swietnie, nastepnym razem juz taka glupiutka nie bede i pozwole mu wyrastac zwyczajnie na stole
no i prawie mi sie upiekl a musialam go jeszcze do foremki przelozyc.... no i przelozylam, tylko chyba to juz byl moment gdy on naprawde rosl i potem juz nie chcial wiecej ruszyc. no ale najwazniejsze ze sie upiekl i smakuje swietnie, nastepnym razem juz taka glupiutka nie bede i pozwole mu wyrastac zwyczajnie na stole Jak ja nie lubie jak mi sie tak stanie
Dobrze Ruziu, ze chociaz jakos smakuje bo czasami te przerosniete chleby to nawet ladnie zrumienc sie nie chca i smaku zadnego nie maja
Dzis zrobilam ten chlebek drugi raz, i tradycyjnie za drugim razem wyszlo
pilnowalam go zeby nie przerosl, i upiekl sie znakomicie i smakuje wspaniale, a najwazniejsze jest to ze jest latwiutki do zrobienia
pilnowalam go zeby nie przerosl, i upiekl sie znakomicie i smakuje wspaniale, a najwazniejsze jest to ze jest latwiutki do zrobienia
Witam!!!
Pyszniuteńki ten chlebek - bardzo wszystkim smakował, przede wszystkim mojemu 4-letniemu synkowi!
pozdrawiam Annia
Pyszniuteńki ten chlebek - bardzo wszystkim smakował, przede wszystkim mojemu 4-letniemu synkowi!
pozdrawiam Annia
Chlebek bardzo dobry, smakował najbardziej mojemu 4-ro latkowi, który za chlebkiem nie przepada, a mężowi .... !!!!!! Jutro piekę znowu -
villanelle
Member
- Sty 29, 2006
- 1,286
- 0
- 0
Właśnie zrobiłam w maszynie, tylko nie wiem czemu wyszedł bez ładnego półokrągłego wierzchu? Mam w związku z tym pytanie do osób, które robiły go w maszynie: czy czekacie aż drożdże zareagują w mące, wodzie i cukrze czy wszystkie składniki dajecie i nastawiacie program normal?
A zostało po nim już tylko zdjęcie
:
Jakość niestety niezbyt dobra, ale to przez światło i przez komórkę - przepraszam
A zostało po nim już tylko zdjęcie
Jakość niestety niezbyt dobra, ale to przez światło i przez komórkę - przepraszam
Pieeekny!!!
Ja niestety musialam go upiec w blaszce w formie serca bo okragla byla zbyt wielka by ja upchnac w ten moj mini piekarnik ale wyszedl pyszniutki *mlask* ,to co ocalalo czeka na powrot mojej polowki,zobaczymy jak zareaguje hehe
Ja niestety musialam go upiec w blaszce w formie serca bo okragla byla zbyt wielka by ja upchnac w ten moj mini piekarnik
ale wyszedl pyszniutki *mlask* ,to co ocalalo czeka na powrot mojej polowki,zobaczymy jak zareaguje hehe
sylwia18
Member
- Wrz 24, 2005
- 3,577
- 0
- 0
Przepyszny jest
a raczej są, bo zrobiłam bułeczki zamiast chlebka. Musiałam jednak długo je piec, jakieś 50 minut, bo nie chciały się od spodu przypiec
Możliwe, że to wina wstawionej na spód piekarnika blaszki z wrzątkiem? Kiedy robiłam bagietki w ten sposób to ładnie się przypiekały...
Chlebek smaczny i bardzo łatwy.
Drożdży użyłam świeżych w ilości "na oko"
Udało mi się zrobić zdjęcie resztką tego chlebka.
Oprócz smaku zachwyciła mnie piękna złocista skórka.
Zapomniałam dodać, ze użyłam mąki razowe pszennej.
Drożdży użyłam świeżych w ilości "na oko"
Udało mi się zrobić zdjęcie resztką tego chlebka.
Oprócz smaku zachwyciła mnie piękna złocista skórka.
Zapomniałam dodać, ze użyłam mąki razowe pszennej.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
