Zapiekanka z paluszkami krabowymi*

proporcje znam na oko, wszystko zależy od wielkości naczynia żaroodpornego; generalnie paluszki krabowe powinny zakrywać dno, a warstwa warzywno - pieczarkowa powinna być większa od warstwy ryżu

paluszki krabowe należy podgotować (np. na parze) i ułożyć w natłuszczoym naczyniu żaroodpornym

na paluszki wyłożyć warstwę ugotowanego ryżu (u mnie jest ona dość cienka, tak 1 cm - 1,5)

na ryż z kolei wyłożyć warstwę podduszonych na maśle i doprawionych wg uznania (sól, pieprz, czosnek, zioła): pomidorów, cebuli i pieczarek (proporcje m/w równe)

wszystko posypać dość grubo wastwą startego zółtego sera; włożyć do piekarnika i zapiekać, dopóki ser sie nie roztopi


smacznego <!--emoid--><!--endemo-->

Jeśli zapieka się krótko, tylko do momentu rozpuszczenia sera, to paluszki nie zawsze zdążą się porządnie zagrzać; ale jasne, że można tylko rozmrozić i zapiekać dłużej, wszystko jedno?

no to się cieszę