sernik na zimno

1 1/2 szkl. cukru
2 jaja
1/2 kostki masła
2 kubki sera homog. każdy po 20 dkg bez cukru
cukier waniliowy, bakalie,
2 galaretki różnokolorowe
3 dkg żelatyny

Przygotować galaretki z 1/2 wody potrzebnej do zrobienia.
Cukier utrzeć z żółtkami i dodać masło, dobrze rozetrzeć. Ubić pianę z białek. Zalać wodą żelatynę, żeby się rozpuściła. Do utartej masy dodać żelatynę, pianę, serki, cukier w. i dobrze rozmieszać. Sernik włożyć do tortownicy i wstawić do lodówki.
Galaretkę można pokroić na kawałeczki i powkładać do sernika, albo przełożyć sernik, albo galaretkę wylać na wierzch.

dzięki Paulinko! z worda z worda i już idę poprawic..

Kasha - to są takie serki homo z niebieskim sreberkiem na wierzchu, nie wiem dokładnie jakiej są wagi, ale od lat je kupuję jak mam zamiar zrobić to ciacho... jak będę w sklepie to sprawdzę i uzupełnię...