1 szkl. ryzu ugotowanego na sypko
3 strąki papryki /czerwona, zielona, żółta/
3 pomidory
1/2 puszki groszku
1/2 kg filetów rybnych
cebula, czosnek, natka pietruszki,
Na rozgrzanym oleju przesmażyc pokrojoną w cienkie piorka cebulę, kiedy zmięknie dodac przeciśnięty czosnek, chwilkę smażyc i dodac ryż. Smażyc jeszcze chwile na małym ogniu ciągle mieszając, aby ryż przeszedł aromatem czosnku. Osobno usmażyc posolone i opanierowane /lub nie/ w mące filety rybne. Usmażone podzielic na kilku cm kawałki. Papryki pokroic w paski i troszke poddusic zeby lekko zmiękły. Pomidory sparzyć, obrac ze skóry i pokroic w kostke. Wszytkie składniki zapiekanki wymieszac ze sobą /można ukadac warstwami/, doprawic do smaku i zapiekac ok. 20 min. Pyszne i kolorowe, polecam
3 strąki papryki /czerwona, zielona, żółta/
3 pomidory
1/2 puszki groszku
1/2 kg filetów rybnych
cebula, czosnek, natka pietruszki,
Na rozgrzanym oleju przesmażyc pokrojoną w cienkie piorka cebulę, kiedy zmięknie dodac przeciśnięty czosnek, chwilkę smażyc i dodac ryż. Smażyc jeszcze chwile na małym ogniu ciągle mieszając, aby ryż przeszedł aromatem czosnku. Osobno usmażyc posolone i opanierowane /lub nie/ w mące filety rybne. Usmażone podzielic na kilku cm kawałki. Papryki pokroic w paski i troszke poddusic zeby lekko zmiękły. Pomidory sparzyć, obrac ze skóry i pokroic w kostke. Wszytkie składniki zapiekanki wymieszac ze sobą /można ukadac warstwami/, doprawic do smaku i zapiekac ok. 20 min. Pyszne i kolorowe, polecam
Ostatnią edycję dokonał moderator: