Pyszna drożdżówka mojej Cioci

Paulinka

Member
Wrz 18, 2004
4,774
0
0
składniki

50 g drożdży
1 szkl mleka
1/2 szkl cukru
4 szkl mąki
1 jajko i 2 żółtka
1/2 kostki margaryny
1 op cukru wanilinowego

owoce i kruszonka


Mleko lekko podgrzać, wkruszyć drożdże, posypać łyżką cukru i łyżką mąki, po czym odstawić do wyrośnięcia. Mąkę wymieszać z cukrem, wbić jajka, wlać zaczyn i wyrobić na gładkie ciasto. Wlać rozpuszczoną i schłodzoną margarynę i wyrabiać 20 min, aż ciasto będzie odchodzić od ręki. Miskę przykryć ściereczką i postawić w ciepłym miejscu. Gdy ciasto podwoi objętość, przełożyć je do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą dużej blaszki. Na wierzchu rozłożyć owoce i posypać kruszonką. Odstawić do wyrośnięcia na kilkanaście minut, wstawić do piekarnika i piec, aż placuszek będzie rozkosznie rumiany.


dsc06290s5gg.png


dsc06292s7ua.png
 

katarzyna1983

Member
Lis 16, 2004
640
0
0
Paulinko...
drozdzowa pycha...
pieklam w keksowce 60 cm...
i mi wykipiala...
ciasto roslo jak szalone...
i troche mi sliwki powylatywaly ale to co sie ostalo mniami.....
hhehee dziekuje
icon_razz.gif
 

Paulinka

Member
Wrz 18, 2004
4,774
0
0
oj to fajnie do kwadratu!! Owieczko a zdjęcie masz?? (bo zawsze Ci wychodzą takie apetyczne)

no a że sie kleiło to chyba taki urok- jakby dosypać mąki, byłoby bardziej zbite
 

kitek

Member
Maj 26, 2006
166
0
0
Zrobiłam dzisiaj,wyszła pyszna
icon_smile.gif


Zapomniałam tylko o jajkach,przypomniało mi się jak już wyrastało kilka minut.Dodałam ,wymieszałam ,odstawiłam i mimo wszystko ciacho jest pierwsza klasa
icon_smile.gif
 

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
Pozdrowienia dla Cioci, drożdżówka siedzi sobie w piekarniku i wygląda jak ta lala!!! I nie była wcale taka pracochłonna, a rosła "jak na drożdżach"
 

A.S.

Member
Sty 6, 2007
4,044
0
0
Przypomina mi placek, ktory piekla moja babcia.
icon_smile.gif
Taki prosty, ale pyszny.

Imagem_011.jpg
 

Załączniki

  • Imagem_011.jpg
    Imagem_011.jpg
    361.9 KB · Wyświetleń: 1

andrewn2000

Member
Paź 5, 2010
1
0
0
Po prostu super. Zrobiłem drożdżówki, a nie ciasto z formy. Wyszło jak drożdżówki ze sklepu (tylko smaczniejsze).
Pozdrowienia dla Cioci!!!
wink.gif


IMG_1452.JPG
 

Załączniki

  • IMG_1452.JPG
    IMG_1452.JPG
    2.5 MB · Wyświetleń: 1

Madzius

Member
Lip 21, 2009
210
0
0
Bardzo dobre ciasto. U mnie jako zwykły drożdżowiec z rodzynkami (tak, robione w zwykłej blasze, choć wysokość ma sporą, tak mu się wyrosło
fiesgrins.gif
. Idealna ilość składników - jest w sam raz słodkie. Ekstra, do powtórki
daumen.gif


Obraz_019.jpg
 

Załączniki

  • Obraz_019.jpg
    Obraz_019.jpg
    78.8 KB · Wyświetleń: 1

kremlinek

Member
Gru 21, 2011
54
0
0
baba.JPG


O to i moja baba drożdżowa
icon_smile.gif
Zamiast rodzynek dodałam skórkę z dwóch cytryn. Ciasto polałam lukrem cytrynowym
icon_smile.gif

Dziękuję za przepis
icon_smile.gif
Wyszło super!

_DSC4876.JPG

 

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,636
1,180
113
Tytuł jak najbardziej właściwy - pyszna drożdżówka i bezproblemowa. Produkty wrzuciłam do KA, po kolei, jak w przepisie i wyszedł pyszny placek. Nie miałam cukru waniliowego to dałam aromat waniliowy na rumie. Na wierzchu położyłam wiśnie i posypałam kruszonką.
Dzięki za podzielenie się przepisem
wink.gif


dro_d_owe_z_wi_niami.jpg
 

Załączniki

  • dro_d_owe_z_wi_niami.jpg
    dro_d_owe_z_wi_niami.jpg
    326.9 KB · Wyświetleń: 1
Ostatnią edycję dokonał moderator: