Dżem brzoskwiniowy

L

Limonka

Member

Wrz 20, 2004

1,074

0

0

• Sie 23, 2005

• #2

Pyszniutki i aromatyczny o ślicznym kolorku .

DŻEM BRZOSKWINIOWY

2,2 kilograma brzoskwiń krajowych
2 żelfixy 2:1
1 płaska łyżeczka kwasku cytrynowego (koniecznie) bo dżem inaczej będzie mdły
1 kg cukru.

Brzoskwinie obrać ze skórki i wypestkować. Przełożyć do garnka, wymieszać z żelfixem, zagotować. Dodać kwasek cytrynowy i cukier, gotować ok. 3 minuty.
Przełożyć gorący dżem do słoiczków, zakręcić, odwrócić słoiczki do góry dnem i gotowe

Polecam.

 

E

ewunia_666

Member

Lip 14, 2009

36

0

0

• Sie 22, 2009

• #3

Post dość stary, ale mimo to zapytam, może ktoś odpowie ;p Można do tego dżemu dodać migdałów w płatkach??

 

I

inula

Member

Lis 4, 2008

2,087

0

0

• Sie 22, 2009

• #4

W programie "Spiżarnia Maryli" prowadząca do konfitury morelowej daje migdały. Do ciast brzoskwiniowych też daje się migały, wiec chyba do dżemu też można je wrzucić

 

I

inula

Member

Lis 4, 2008

2,087

0

0

• Sie 22, 2009

• #5

ja właśnie robię dżem brzoskwiniowy, to do części dodam migdały... zobaczymy co z tego wyjdzie

dzięki za pomysł ewuniu_666

 

E

ewunia_666

Member

Lip 14, 2009

36

0

0

• Sie 25, 2009

• #6

Co prawda nie robiłam jeszcze dżemu, ale nadzienie do ciasta i z migdałami wyszło naprawdę dobre. Dodałam również trochę cukru migdałowego i masła.