Ciasto toffi -bez pieczenia

Przejrzałam , chyba nie ma tego przepisu.
Moje ulubione ciasto, bez pieczenia

Składniki:
1 1/2 paczki krakersów
3 paczki herbatników
4 żółtka
1 litr mleka
1 masło roślinne
1 szklanka mąki krupczatki
1 puszka mleka słodzonego skondensowanego
1 gorzka czekolada
1/2 l śmietany kremówki
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru

Puszkę mleka gotujemy na małym ogniu 2-3 godz.

3 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru i masło roślinne zagotować.
Do gotującej się masy dodać dokładnie wymieszane mikserem -1szklankę mleka+1 szkalnkę mąki krupczatki +4 żółtka.
Mieszając gotować wszystko razem na małym ogniu przez chwilę, aż powstanie masa budyniowa.
Na brytfannie układamy herbatniki, na to wykładamy masę budyniową, na to układamy krakersy i wylewamy ugotowaną i przestudzoną masę toffi.
Znów układamy krakersy, a na nie wykładamy bitą śmietanę.
Śmiertanę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Bitą śmietanę posypujemy startą gorzką czekoladą.
Ciasto robimy dzień przed spożyciem.

Warstwy:
herbatniki
masa budyniowa
krakersy
masa toffi
krakersy
bita śmietana
starta czekolada

Ciasto toffi występuje też w wersji z ciastem pieczonym.
Dla mnie to na krakersach jest delikatniejsze i smaczniejsze.
Smacznego
Mirka

Robię też napoleonkę na krakrsach i rafaello. Dla mnie rafaello jest za słodkie. Chociaż toffi jest też dość słodkie, to jednak jakoś słodkie"inaczej"
Dla zachęty powiem tylko tak. Dałam przepis koleżnce, która raczej z pieczeniem jest na bakier. Ale jakoś się zmobilizowała.
Dzwoni do mie i mówi,że jej syn powiedział :"mamo , to jest najlepsze ciasto jakie jadłem"
Oczywiście nie jest to żadna reklama
Zróbcie i napiszcie, jak smakowało.
A jeśli chodzi o to, czym różnią się herbatniki od krakersów. Krakersy są słone, herbatniki nie.
Mirka

Psiakość, nie mam pojęcia
Może się wypowie ktoś, kto zna się na mąkach.
Ja używałam tylko krupczatki.
Mirka

Blaszkę używam typową 37 x 23cm. W niej herbatniki układam w 4 rzędach, 2 rzędy poziomo, 2 pionowo.I tak samo krakersy.
Mirka