IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

2 Stron V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> Ciasto ze śliwkami
bajaderka
post 31 Aug 2005, 22:41
Post #1


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.063
Dołączył: 13-September 04
Skąd: western PA
Użytkownik nr: 30



Ciasto ze sliwkami

Takie zwykle, ucierane - z dodatkiem orzechow...

60 dag sliwek wegierek
2 x po 2 lyzki cukkru

3/4 szklanki orzechow - laskowych lub wloskich, lekko zrumienionych na suchej patelni i drobno posiekanych
1 1/4 szklanki maki
3/4 szklanki cukru
1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 lyzeczki zmielonego ziela angielskiego lub galki muszkatalowej
170g masla, temperatura pokojowa
3 duze jajka
1 lyzeczka extraktu z wanilii

Rozgrac piekarnik do 180 st.C. Tortownice (ok.22cm) posmarowac maslem i wysypac maka.

Sliwki wypestkowac - polowe pokroic wzdluz na cwiartki, posypac 2 lyzkami cukru w misce. Druga polowe pokroic na grubsze kawalki i posypac pozostalymi dwiema lyzkami cukru w osobnej misce.

Make przesiac, wymieszac z orzechami, proszkiem do pieczenia, sola i zielem angielskim.
Maslo utrzec na gladka mase, dodac cukier i ubic az masa bedzie lekka i puszysta. Dodawac jajka po jednym, dobrze mieszac po dodaniu kazdego. Wlac wanilie, dodac make i lekko wymieszac.

Sliwki pokrojone na grube kawalki odsaczyc na sicie, lekko odcisnac, dodac do ciasta - ciasto wylozyc na tortownice i ulozyc podobnie odcisniete cwiartki sliwek skorkami do gory. Gdyby sliwki wydawaly sie bardzo soczyste, mozna je dodatkowo lekko odcisnac na reczniku papierowym.

Piec az do ladnego zrumienienia, okolo 1h 15min. Sprobowac patyczkiem czy jest upieczone - wystudzic na dricianej siateczce.



Go to the top of the page
 
+Quote Post
lidiakd
post 1 Sep 2005, 08:12
Post #2


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 524
Dołączył: 17-March 05
Skąd: Kraków
Użytkownik nr: 417



Sliczne Bajaderko. Na pewno wyprobuje. Mniam!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 15 Sep 2005, 09:20
Post #3


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.890
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



pieke je zaraz Bajaderko -
Go to the top of the page
 
+Quote Post
arielka
post 15 Sep 2005, 10:51
Post #4


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 709
Dołączył: 6-April 05
Skąd: dawne wrocławskie
Użytkownik nr: 460



Ziele angielskie
Bajaderko, jestem porządnie zdziwiona. Nigdy nie komponowałam go z owocami. Czy aby nie jest zbyt mocno wyczuwalne w upieczonym cieście?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 15 Sep 2005, 11:06
Post #5


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.890
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



o kurcze mam za duza tortownice - boje sie, ze wyjdzie za plaskie icon_sad.gif

znalazlam mala tortownice - bedzie ciasto - juz sie piecze
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Małgoś.dz.
post 15 Sep 2005, 11:20
Post #6


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.687
Dołączył: 25-October 04
Użytkownik nr: 135



Ale smakowicie wygląda to ciasto. icon_smile.gif
Mój małżonek od kilku dni wyprasza u mnie ciasto ze śliwkami. A ja dotąd nieczuła byłam na te prośby.
Chyba zrobię mu jednak niespodziankę.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bajaderka
post 15 Sep 2005, 21:13
Post #7


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.063
Dołączył: 13-September 04
Skąd: western PA
Użytkownik nr: 30



CYTAT(arielka)
Ziele angielskie  
Bajaderko, jestem porządnie zdziwiona. Nigdy nie komponowałam go z owocami. Czy aby nie jest zbyt mocno wyczuwalne w upieczonym cieście?


Dlatego dopisalam, ze mozna uzyc galke icon_smile.gif A wlasciwie nawet cynamon bedzie pyszny tez - ja lubie ziele, ale jest "inne" w smaku i jak ktos nieprzyzwyczajony to reakcja moze byc rozna, od uwielbienia do niecheci ;)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
jaga
post 16 Sep 2005, 18:57
Post #8


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 282
Dołączył: 8-November 04
Skąd: Zielona Góra
Użytkownik nr: 177



Bajaderko to ciasto jest poprostu przepyszne Dzięki za ten przepis. Robiłam na duzej blaszce a miałam tylko szklankę orzechów więc dodałam jeszcze szklankę mąki i 2 jajka. Wyrosło super. Przepraszam za jakość zdjęć ale to z komórki


Go to the top of the page
 
+Quote Post
Małgoś.dz.
post 16 Sep 2005, 19:20
Post #9


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.687
Dołączył: 25-October 04
Użytkownik nr: 135



Też upiekłam.
Ja nie przepadam za ciastami owocowymi, więc za bardzo nie próbowałam. Ale małżonek zachwala bardzo, zwłaszcza, że przepada za śliwkowym.

Nie wiem dlaczego, ale mnie podczas pieczenia wszystkie śliwki opadły na samo dno (nawet te z wierzchu). Podejrzewam, że na smak nie miało to żadnego wpływu, co najwyżej na wygląd.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
AgusiaH
post 10 Oct 2005, 13:52
Post #10


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.054
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Porto, Portugalia
Użytkownik nr: 80



Moj ulubiony rodzaj ciasta pod owoce. Szczerze mowiac o wiele bardziej je lubie niz kruche. A jakie jest aromatyczne. Rodzinka pochlonela w mig. icon_smile.gif

PS. U mnie sliwki pozostaly na wierzchu. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arabeska
post 8 Aug 2009, 07:15
Post #11


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



Ciasto upiekłam, za radą bajaderki dodałam oczywiście cynamonu, bo ziele angielski zupełnie mi do ciast nie pasuje icon_mrgreen.gif
Nie wiem dlaczego, ale śliwki mi w tym cieście po prostu nie pasowały...Samo ciasto, jako orzechowe, jest bardzo ok
Go to the top of the page
 
+Quote Post
osulka
post 15 Sep 2009, 18:39
Post #12


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.004
Dołączył: 9-August 07
Skąd: Kraków/ Jasło
Użytkownik nr: 4.961



Właśnie pieke, ale dodałam od siebie polewe śmietanowo- jogurtową.
Zobaczymy co z tego wyjdzie icon_mrgreen.gif aczkolwiek jakieś takie niskie....



Ok, już wyciagnięte i jeszcze ciepłe próbuje. MNIAMUUU icon_smile.gif
Zdjęcia później, tzn pseudo zdjęcia bo z komórki
Go to the top of the page
 
+Quote Post
osulka
post 15 Sep 2009, 21:00
Post #13


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.004
Dołączył: 9-August 07
Skąd: Kraków/ Jasło
Użytkownik nr: 4.961



Pyszne, już 2 paski pochłonełam.
Zdjęcia brzydkie bo z komy icon_sad.gif
Załączony plik  SP_A0695.jpg ( 7.61K ) Suma pobrań: 3
Załączony plik  SP_A0696.jpg ( 5.99K ) Suma pobrań: 5

Załączony plik  SP_A0690.jpg ( 7.81K ) Suma pobrań: 1
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Majana
post 27 Aug 2011, 11:39
Post #14





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 55
Dołączył: 27-June 08
Skąd: Gdańsk
Użytkownik nr: 9.664



Podoba mi sie! icon_smile.gif
Chyba zrobię icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Majana
post 27 Aug 2011, 19:44
Post #15





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 55
Dołączył: 27-June 08
Skąd: Gdańsk
Użytkownik nr: 9.664



Zrobiłam icon_smile.gif
Pyszne ciasto! Jak będę miała fotki to wrzucę.
Pozdrawiam i dziekuję za przepis . icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
malaczarna87
post 3 Sep 2011, 22:57
Post #16





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 3
Dołączył: 2-September 11
Użytkownik nr: 34.158



Jestem nowa na tym forum, i muszę się przyznać, że dopiero zaczynam zabawę z pieczeniem. Do tej pory wszystkie moje wypieki dobrze jeśli można było chociaż nazwać je zakalcem(dobry zakalec nie jest zły mniam.gif ). Ale odważyłam się i zrobiłam ten placek i wyszedł naprawdę przepysznie fiesgrins.gif ! Na dowód załączam zdjęcia:


Załączone pliki
Załączony plik  Obraz_001.jpg ( 2MB ) Suma pobrań: 4
Załączony plik  Obraz_002.jpg ( 1.99MB ) Suma pobrań: 0
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
malaczarna87
post 3 Sep 2011, 23:00
Post #17





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 3
Dołączył: 2-September 11
Użytkownik nr: 34.158



A i jeszcze zapomniałam dodać, że ja użyłam do swojego placka zmielone orzechy laskowe(dostałam takie gotowe w sklepie) icon_biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Majana
post 13 Sep 2011, 16:34
Post #18





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 55
Dołączył: 27-June 08
Skąd: Gdańsk
Użytkownik nr: 9.664



Chciałam pokazać także moje ciasto. Było bardzo pyszne,dziękuję za przepis.
Załączony plik  ciasto_ze_sliwkami_19a.jpg ( 19.11K ) Suma pobrań: 1


Załączony plik  ciasto_ze_sliwkami_27a.jpg ( 18.92K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 14 Sep 2011, 16:25
Post #19


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.352
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



Majanko, wow ale tobie wyszedł ten placek , cudo icon_eek.gif
Chyba sobie tez taki fundnę na weekend icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Majana
post 15 Sep 2011, 05:52
Post #20





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 55
Dołączył: 27-June 08
Skąd: Gdańsk
Użytkownik nr: 9.664



Margot, dziękuję. bussi.gif Ciasto jest pyszne, polecam icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Stron V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 24th March 2019 - 16:43