- Wrz 23, 2004
- 10,244
- 1
- 38
ciasto:
1 kostka margaryny
2 szkl. cukru
1 szkl. mleka
3-4 łyżki kakao
4 jajka
3 szkl. mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki cynamonu
margarynę, mleko, cukier i kakao zagotować i ostudzić. Dodać żółtka i mąkę z proszkiem oraz cynamon, dokładnie zmiksować. Na koniec dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać.
masa serowa:
1 kg sera
1 kostka masła
6 jajek
1 1/2 szkl. cukru pudru
Ser utrzeć dokładnie z masłem, cukrem i żółtkami, na koniec połączyć z pianą ubitą z białek.
Ciasto podzielić na dwie części. Jedną wylać na sporą blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Na ciasto wyłożyć masę serową, na wierzch wylać resztę ciasta. Piec ok. 1 godziny w ok. 200-220 stopniach ( w zal. od piekarnika) -najlepiej sprawdzić patyczkiem.
1 kostka margaryny
2 szkl. cukru
1 szkl. mleka
3-4 łyżki kakao
4 jajka
3 szkl. mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki cynamonu
margarynę, mleko, cukier i kakao zagotować i ostudzić. Dodać żółtka i mąkę z proszkiem oraz cynamon, dokładnie zmiksować. Na koniec dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać.
masa serowa:
1 kg sera
1 kostka masła
6 jajek
1 1/2 szkl. cukru pudru
Ser utrzeć dokładnie z masłem, cukrem i żółtkami, na koniec połączyć z pianą ubitą z białek.
Ciasto podzielić na dwie części. Jedną wylać na sporą blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Na ciasto wyłożyć masę serową, na wierzch wylać resztę ciasta. Piec ok. 1 godziny w ok. 200-220 stopniach ( w zal. od piekarnika) -najlepiej sprawdzić patyczkiem.