Piersi pod kartofelkami
- Autor wątku Iguana
- Data rozpoczęcia
Namówiona przez Agę ( Nesia ) zrobiłam
Było PYCHA
tzn. nie super dokładnie z przepisem ( nie dałam oleju, bo przegapiłam w pzrepisie, nie miałam balsamicznego tylko kilka kropel zwykłego ) przyprawowo też ciut inaczej i następnym razem ( bo będzie obowiązkowo ):
1. zaleje wodą a nie bulionem ( i moze nawet 1/3 szklanki a nie 1/2 )
2. na wierzchu nie posypie ani solą ani ziarenkami ( ziołowymi z lekka potraktowałam dzisiaj )
te dwie rzeczy spowodowaly że było zbyt doprawione - przynajmniej warzywka, bo kura byla IDEALNA
dobrze że maz lubi tak ostrzej 
Iguana
Było PYCHA
tzn. nie super dokładnie z przepisem ( nie dałam oleju, bo przegapiłam w pzrepisie, nie miałam balsamicznego tylko kilka kropel zwykłego ) przyprawowo też ciut inaczej i następnym razem ( bo będzie obowiązkowo ):
1. zaleje wodą a nie bulionem ( i moze nawet 1/3 szklanki a nie 1/2 )
2. na wierzchu nie posypie ani solą ani ziarenkami ( ziołowymi z lekka potraktowałam dzisiaj )
te dwie rzeczy spowodowaly że było zbyt doprawione - przynajmniej warzywka, bo kura byla IDEALNA
Iguana
Izzabelkas
Member
- Mar 19, 2007
- 85
- 0
- 0
Izzabelkas
Member
- Mar 19, 2007
- 85
- 0
- 0
Czy mozna to danie zrobić dzień wcześniej?Czy drugiego dnia bedzie rownie smaczne?Nabrałam checi aby je zrobić na niedzielny obiad.
Izzabelkas
Member
- Mar 19, 2007
- 85
- 0
- 0
Nie mam pojęcia jak smakuje to na nastepny dzień....ale ogólnie jest pyszne
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Pyszne .Szwagier nosem kręcił,ale po skosztowaniu zwrócił honor.Jak smakuje na drugi dzien nie wiadomo,bo nic nie zostało.Dziękuję za przepis,pozdrawiam.
Pyszne, pycha, pyszniutkie! Polecam gorąco wszystkim! na pewno nie raz zagosci na moim stole. Moja córcia tak wcinała aż Jej się uszy trzęsły.
Izzabelkas
Member
- Mar 19, 2007
- 85
- 0
- 0
Zrobiłąm to danie dzisiaj dla gościa. Miałam mało czasu więc wszystkie składniki(oprócz ziemniaków) po kolei podsmażyłam na oliwie (mieso przyprawione uprzednio i skropione octem balsamico). Potem poukładalam to w naczyniu jak nakazane w przepisie, na wierzch ziemniaczki w małą kostkę posypane podsmażonym boczkiem. Piekło się jeszcze około 35 minut. Było rewelacyjne. Smaczne i nietuzinkowe. Będzie z nami. DZIęKI Iguano za przepis. Nstępnym razem zrobię zgodnie z zaleceniami - wtedy to dopiero będzie pyszne.
PS - przepis już sprzedany.
PS - przepis już sprzedany.
- Lis 28, 2005
- 32,376
- 3,654
- 113
Właśnie się zastanawiałam, jak skomponować obiad, mając w jednej misce zamarynowane w przyprawach z oliwą pokrojone w kostkę kurze biusty, a drugiej - zblanszowane i obsypane przyprawami ziemniaki, kiedy w oczy wszedł mi ten przepis.
Dzięki, Frigg! Dzięki, Iguano!
Pieczarek i boczku niestety w lodówce nie było, ale znalazły się marchewka, mrożony groszek i kilka plasterków szynki.
Danie już siedzi w piekarniku, a ja mogę się zająć tym co najbardziej lubię, czyli przygotowaniem deseru...
EDIT:
Potrawa wyszła nie tylko bardzo apetyczna, rumiana i pachąca, ale też bardzo smaczna.
Mięso było wyjątkowo soczyste i mięciutkie - podlałam je przed pieczeniem kilkoma łyżkami wody. Piekłam trochę dłużej i w niższej temperaturze. Ponieważ miałam gości na obiedzie, nie wypadało mi strzelać fleszem po oczach, więc nie będzie zdjęcia.
Ale nic straconego - danie już zapisane w kolejce do powtórki, bo należy do mojego uluibionego gatunku - smaczne, proste i "samorobiące się"....
Pieczarek i boczku niestety w lodówce nie było, ale znalazły się marchewka, mrożony groszek i kilka plasterków szynki.
Danie już siedzi w piekarniku, a ja mogę się zająć tym co najbardziej lubię, czyli przygotowaniem deseru...
EDIT:
Potrawa wyszła nie tylko bardzo apetyczna, rumiana i pachąca, ale też bardzo smaczna.
Ale nic straconego - danie już zapisane w kolejce do powtórki, bo należy do mojego uluibionego gatunku - smaczne, proste i "samorobiące się"....
Ostatnią edycję dokonał moderator:
an666
Member
- Lis 22, 2007
- 28
- 0
- 0
Zrobillam to danie , wyszlo smakowite , jakkolwiek brakowalo mi w nim cebuli, ewentualnie pora i nastepnym razem napewno tego nie zabraknie. Mam zamiar podsmazyc pieczarki na masle wraz z cebulka i dodac do miesa. Fajnie jest tez posypac ziemniaczki koperkiem. Aha danie robi sie ekspresowo) Napewno powtorze) Dzieki za inspiracje)
) Napewno powtorze) Dzieki za inspiracje)