- Lis 1, 2004
- 28,998
- 1
- 0
jeszcze nei testowana
300 g suchej fasoli cannellini
400 g pomidorów z puszki
odrobina cukru
8-9 lisków szałwii
4 zabki czoansku
1 łyzka pieprzu w ziarnach
oliwa, pieprz, sol
Fasolę namoczyc przez noc, zlac wode..
Do zimnej wody wrzucic 1 zabek czosnku, 2 listki szalwi i pieprzw ziarenkach (najlepiej zawiniety w gaze,.. co by łatwiej było go wyjąc)
wrzucic fasole i gotowac okolo 1, 5h. Kiedy fasola będzi emiekka posolic wode.. i odlac.
reszte czosnku zmiażdzyć i obsmazyc na 4 - 5 łyzkach oliwy , dodac resztę szałwi. Po kilku minutach wrzucic osączoną fasolę, pomidory i cukier. Zmniejszyc ogien i gotowac przez 30 min circa. doprawic sola i pieprzem. Przed podaniem skropic dobrą oliwa.
300 g suchej fasoli cannellini
400 g pomidorów z puszki
odrobina cukru
8-9 lisków szałwii
4 zabki czoansku
1 łyzka pieprzu w ziarnach
oliwa, pieprz, sol
Fasolę namoczyc przez noc, zlac wode..
Do zimnej wody wrzucic 1 zabek czosnku, 2 listki szalwi i pieprzw ziarenkach (najlepiej zawiniety w gaze,.. co by łatwiej było go wyjąc)
wrzucic fasole i gotowac okolo 1, 5h. Kiedy fasola będzi emiekka posolic wode.. i odlac.
reszte czosnku zmiażdzyć i obsmazyc na 4 - 5 łyzkach oliwy , dodac resztę szałwi. Po kilku minutach wrzucic osączoną fasolę, pomidory i cukier. Zmniejszyc ogien i gotowac przez 30 min circa. doprawic sola i pieprzem. Przed podaniem skropic dobrą oliwa.
