To przepis na piernik bez którego moja rodzina nie wyobraża sobie świąt.
PIERNIK CIOCI JOLI
1/2 słoika miodu(ten typowy od dżemu) +
8 łyżek cukru zagotować, zdjąć z ognia, dodać 1/2 kostki masła, rozmieszać i dodawać kolejno:
1 łyżka prawdziwej kawy
1 łyżka kakao
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 całe jaja
3 szklanki mąki (ja daje tortową)
1 łyżeczka sody
przyprawa piernikowa
utarte na grubej tarce kwaśne jabłko(np.reneta)
bakalie(dowolne)
Piec ok. 1 godziny
Piec ten piernik należy conajmniej tydzień przed świętami
W Wigilię z rana przygotować polewę
POLEWA
1/8 kostki masła
4 łyżki cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
Wszystko razem zagotować i polać piernik, można posypać siekanymi orzechami lub płatkami migdałowymi
POLECAM
PIERNIK CIOCI JOLI
1/2 słoika miodu(ten typowy od dżemu) +
8 łyżek cukru zagotować, zdjąć z ognia, dodać 1/2 kostki masła, rozmieszać i dodawać kolejno:
1 łyżka prawdziwej kawy
1 łyżka kakao
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 całe jaja
3 szklanki mąki (ja daje tortową)
1 łyżeczka sody
przyprawa piernikowa
utarte na grubej tarce kwaśne jabłko(np.reneta)
bakalie(dowolne)
Piec ok. 1 godziny
Piec ten piernik należy conajmniej tydzień przed świętami
W Wigilię z rana przygotować polewę
POLEWA
1/8 kostki masła
4 łyżki cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
Wszystko razem zagotować i polać piernik, można posypać siekanymi orzechami lub płatkami migdałowymi
POLECAM