Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Jeszcze jedna pizza na cieniutkim cieście
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Pizza & Co.
Stron: 1, 2, 3
jaxja
CYTAT(sionia @ 22 Apr 2012, 15:03 ) *
Z jakiej mąki była porażka a z jakiej sukces?

Dobrze wyszła mi z biedronkowej Mąki Babuni, natomiast nie pamiętam z jakiej robiłam tę wcześniejszą, która sie nie udała.
paulinkaa90
Z rozmrożonego ciasta też wychodzi bardzo dobra pizza. Miałam wrażenie, że musiałam mniej podsypywać mąki i łatwiej się wałkowało. Zazwyczaj irytuje mnie to jak wałkuję, wałkuję, a ciasto mi się znowu ściąga, a z rozmrożonym nie miałam tego problemu, szło mi błyskawicznie icon_smile.gif
morena55
Wszystkie pizze wyglądają rewelacyjnie !!!
Ja zrobiłam ostatnio (po raz pierwszy ) i wyszła pyszna tylko trochę spód przypaliłam ...Dzisiaj albo jutro powtórka
betsetse
Musze to napisac, to najlepsze ciasto jakie do tej pory robilam re we la cja, pizza wyszła wspaniala, wszystkie inne jakie do tej pory jadlam chowaja sie.
Dzieki za przepis bussi.gif cvety.gif
marghe
jupii icon_smile.gif
Eve.eire
Zrobiłam znowu- rewelacja!
kasha
Kliknij, aby zobaczyć załącznikZawsze myślałam, że pizza bezmięsna jest taka nijaka,
i po raz kolejny przekonałam się, że to nieprawda, miałam mało składników, a wyszła tak soczysta, pachnąca, że mmmniaaamć icon_razz.gif
Miałam kilka plastrów sera, smętne dwa pomidorki, oliwki i usmażyłam cebulkę icon_biggrin.gif





marghe
Piękne zdjęcia, Kasha
MarthaB
ale super te Wasz zdjęcia. Ja też lubię pizzę na cienkim cieście, niby znalazłąm już "mój" przepis, ale ten też z chęcią wypróbuję.
yrsa
Kasha, w pierwszej chwili myślałam, że zrobiłaś pizzę z ziarnami kawy icon_lol.gif
Kasia1992
Oooo mniami! :O
Chyba z pół roku nie jadłam pizzy.
A ta wygląda tak kusząco, że naszła mnie ochota icon_smile.gif
kasha
CYTAT(yrsa @ 5 Nov 2012, 14:26 ) *
Kasha, w pierwszej chwili myślałam, że zrobiłaś pizzę z ziarnami kawy icon_lol.gif


Fajnie chrupiąca by pewnie była, a może to dobry pomysł icon_lol.gif icon_razz.gif
yrsa
Wczoraj mnie naszła nagła i nieprzeparta chęć na pizzę, więc to ciasto ukręciłam. Połowę ciasta od razu po wyrobieniu włożyłam do lodówki, dzisiaj wykorzystam.
Sylvia
Wyciągam, bo będę dzisiaj piekła mniam.gif

Czy ktoś mógłby mi doradzić w kwestii mozarelli? Obojętnie jaką mozarellę kupię (oryginalną włoską czy polski "odpowiednik") podczas pieczenia wydziela ona bardzo dużo płynu. Do tego stopnia, że czasem przed podaniem lekko go zbieram z powierzchni pizzy ręcznikiem papierowy. Co robię nie tak? Ser staram się dokładnie odsączać, ok 1 h przed położeniem na pizzy wykładam go na sitko, a problem pozostaje. Bardzo proszę o poradę.
Izolda
Już kiedyś pisałam o mozzarelli, to zacytuję samą siebie:
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7...mp;#entry683744
Sylvia
CYTAT(Izolda @ 7 Jan 2015, 14:31 ) *
Już kiedyś pisałam o mozzarelli, to zacytuję samą siebie:
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7...mp;#entry683744


Bardzo serdecznie dziękuję! Spróbuję Twojego sposobu.
gosia
Genialne icon_smile.gif
Marghe dziękuję cvety.gif
Zrobiłam z czosnkiem i serem.
Moniak
Mąż sobie zażyczył pizzy, a i wypróbować nowy piekarnik z opcją pieczenia pizzy chcieliśmy, i padło na to ciasto. Wyszła pyszna, bardzo puszysta pizza, bo dałam całe ciasto na jeden placek i raczej to bułeczka jest, ale ciasto fajnie plastyczne, nic się nie kleiło.
Wyrabiałam w maszynie, dałam suche drożdże i olej do środka zamiast na wierzch przy odstawianiu, ale na pewno do powtórzenia, tylko podzielę ciasto na dwie części.
Dzięki marghe icon_smile.gif
Maria z Łeby
Dzisiaj piekłam, ciasto rewelacjne do obróbki i w smaku, nie wałkowałam, rozciągałam bezpośrednio na blaszce wyłożonej papierem (nic się nie kleiło), marghe anbetung.gif cvety.gif .
Maria z Łeby
Dzisiaj była powtórka, dla mnie to najlepsze ciasto, nic nie wałkowałam - od razu na blaszę o rozciągałam, marghe raz jeszcze za przepis anbetung.gif
Kasia001
Świetny przepis. Ostatnio testowałem razem z córkami (4 i 6 lat). Wszyscy zachwyceni a najbardziej mąż icon_biggrin.gif
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2019 Invision Power Services, Inc.