Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Ciasto maślankowo - kokosowe
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Słodkości > Ciasta
Joanna
Ciasto maślankowo - kokosowe

Składniki:
2 szklanki* cukru
2 szklanki maślanki
3 jajka
4 szklanki mąki
1 opakowanie proszku do pieczenia
szczypta soli
2 szklanki wiórków kokosowych
3/4 szklanki cukru
200 ml śmietanki 30 - 36%

Wykonanie:
Cukier wymieszać z maślanką, dodać jajka, mąkę, proszek i sól, wymieszać.
Przełożyć na dużą blaszkę ( z wyposażenia piekarnika), posypać mieszanką wiórków kokosowych i cukru.
Piec 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni. Jeszcze gorące skropić śmietanką.

* 1 szklanka =1 filiżanka

Przepis znalazłam kiedyś na forum WŻ. Podała go Wariacja jako tłumaczenie przepisu przywiezionego z Niemiec.
Piekąc to ciasto, dałam więcej posypki kokosowej niż w przepisie i tradycyjnie zmniejszyłam ilość cukru w cieście. Było naprawdę smaczne, na ciepło i na zimno.
Tobatka
Taki kokosowiec! Musi być pycha, spróbuję w najbliższą niedzielę icon_smile.gif
Ilona
A ta śmietanka konieczna icon_question.gif
Może ją dałoby rade na jakiś sok zamienić icon_redface.gif Albo chociaż mleko gruebel_2.gif
wesola30
Podobny przepis mojej siostry
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=11661&hl=
uwielbiam te ciasto fiesgrins.gif
Joanna
CYTAT(Ilona @ 12 Feb 2007, 09:00 ) *
A ta śmietanka konieczna icon_question.gif
Może ją dałoby rade na jakiś sok zamienić icon_redface.gif Albo chociaż mleko gruebel_2.gif

Ponoć można zamienić na jogurcik..... icon_mrgreen.gif
Ilona
CYTAT(Joanna @ 12 Feb 2007, 10:04 ) *
Ponoć można zamienić na jogurcik..... icon_mrgreen.gif

Jogurciki dobre som icon_mrgreen.gif
rofl.gif
AgusiaSz
CYTAT(Ilona @ 12 Feb 2007, 10:13 ) *
Jogurciki dobre som icon_mrgreen.gif
rofl.gif

też bym była za jogurtem daumen.gif
Ladybird
CYTAT(AgusiaSz @ 12 Feb 2007, 15:27 ) *
też bym była za jogurtem daumen.gif


A ja przekornie ciasta nie odchudzę fiesgrins.gif
Jak wiem, że z kremówką, to zjem jeden kawałek. A jak odchudzone wciągnę na dzień dobry pół blachy, bo " to przecież prawie nie ma kalorii" icon_wink.gif
Ginger
ja zrobiłam to ciasto w lato z przepisu podanego na portalu Wielkie Żarcie, pyszna góra ale ciasto - cudny zakalec, mój pierwszy w życiu, a wszystkie składniki były świeże i robione zgodnie z przepisem (tylko zmniejszyłam ilość cukru) ;(
Nesia
Bardzo smaczne i szybciutkie ciasto daumen.gif

Nie mialam w domu maslanki, wiec dodalam smietane i duuuzo kremowki na wierzch icon_cool.gif
Joanna
CYTAT(Ginger @ 16 Feb 2007, 21:04 ) *
ja zrobiłam to ciasto w lato z przepisu podanego na portalu Wielkie Żarcie, pyszna góra ale ciasto - cudny zakalec, mój pierwszy w życiu, a wszystkie składniki były świeże i robione zgodnie z przepisem (tylko zmniejszyłam ilość cukru) ;(


Tak to już jest z ciastami - czasem się udają, czasem nie... icon_smile.gif
Mam ponoć "lekką rękę" do ciast, a też kilka pięknych zakalców w życiu zaliczyłam... icon_smile.gif

CYTAT(Nesia @ 17 Feb 2007, 07:36 ) *
Bardzo smaczne i szybciutkie ciasto daumen.gif

Nie mialam w domu maslanki, wiec dodalam smietane i duuuzo kremowki na wierzch icon_cool.gif

Cieszę się, że smakowało. icon_smile.gif Muszę je niedługo powtórzyć, bo już zdążyłam zapomnieć, jakie jest smaczne. icon_smile.gif
Hiena
Zrobiłam. Wyglada puchato, wilgotnie, pachnie oblednie.

Odchudzilam je i zamiast śmietany polalam jogurtem brzoskwiniowym, ale ze masa byla dosc plywajaca zapieklam jeszcze dodatkowo 15min.

Mialam watpliwosci, bo po upieczeniu kokos byl dosyc niestabilny ale masa jogo go przykleila do ciasta. fiesgrins.gif

Jutro pokaze co mi wyszło. icon_smile.gif
Hiena
et voila!
AgusiaSz
Hieno cudo icon_eek.gif mniam.gif
Sinistra
Hieno- wspaniałości. Robię z Twoją modyfikacją
Joanna
Hieno - śliczne! mniam.gif Mam nadzieję, że smakowało. icon_smile.gif
Sinistra
CYTAT(Joanna @ 12 Feb 2007, 01:17 ) *
Przełożyć na dużą blaszkę ( z wyposażenia piekarnika)


Tę czarną? Muszę się upewnić, bo owszem, składników sporo, ale taaka blacha. Wyjdzie jakieś mega- ciacho gruebel_2.gif

Ktoś robił z mniejszej porcji? W jakiej blasze?
Hiena
Robilam z polowy porcji z dwoma jajkami.
Zaraz zmierze blaszke.
Hiena
22cm*30cm
owieczka
dziewczyny ale naprawde chodzi o taka duza polke blache piekarnikowa?
Joanna
CYTAT(owieczka @ 26 Feb 2007, 20:21 ) *
dziewczyny ale naprawde chodzi o taka duza polke blache piekarnikowa?

Naprawdę.... icon_smile.gif
Joanna
Krojone jeszcze ciepłe:
Margot
Joanno , ja nie będę dzisiaj piekła tego ciasta ,nie będe ,nie będę
ale jutro
z rano to chyba upiekę......
Joanna
CYTAT(Margot @ 26 Feb 2007, 23:06 ) *
Joanno , ja nie będę dzisiaj piekła tego ciasta ,nie będe ,nie będę
ale jutro
z rano to chyba upiekę......

rofl.gif rofl.gif rofl.gif rofl.gif rofl.gif
Ja musiałam dziś, bo potrzebuję właśnie na rano... icon_smile.gif
Sinistra
CYTAT(Hiena @ 26 Feb 2007, 09:37 ) *
Robilam z polowy porcji z dwoma jajkami.
Zaraz zmierze blaszke.



CYTAT(Hiena @ 26 Feb 2007, 10:52 ) *
22cm*30cm



anbetung.gif anbetung.gif anbetung.gif
Margot
ty się nie śmiej tylko mi doradż :z połowy na dużą tortownice będzie dobrze?Upiekę z połowy bo na gości nie mam co liczyć w tym tygodniu ,chyba że zapach sąsiadów zwabi...
Joanna
CYTAT(Margot @ 26 Feb 2007, 23:25 ) *
ty się nie śmiej tylko mi doradż :z połowy na dużą tortownice będzie dobrze?Upiekę z połowy bo na gości nie mam co liczyć w tym tygodniu ,chyba że zapach sąsiadów zwabi...

Myślę, że będzie ok. Nie wpadaj w panikę, jak surowego ciasta wyjdzie niewiele. Ono bardzo ładnie rośnie. icon_smile.gif
Margot
własnie się piecze,postanowiłam część zabrać do pracy ,to będe mogła jeszcze coś upiec w najbliższym czasie...
Joanna
Mam nadzieję, że Ci smakowało... icon_smile.gif

P.S. Mnie też się udało większą część placka rozparcelować..... icon_mrgreen.gif
Można się rozglądać za nowymi przepisami...
Margot
placek zjedzony ,a na jutro 6 przepisów na placek mam zanieść.....
Czy mam jeszcze pisać ,że smakował?
Joanna
dance.gif dance.gif dance.gif banana.gif banana.gif banana.gif
owieczka
zrobilam, na polce od piekarnika. Dziecko je ze smakiem, mi w ogole nie smakuje, malzonkowi rowniez. Ale o dziwo mojemu dziecku co to slodyczy nie jada smakuje to ciasto icon_smile.gif
Joanna
Sama wiesz, że de gustibus..... icon_smile.gif
Swoją ostatnią produkcją częstowałam sporą gromadkę i wszystkim smakowało. Nawet moje dziecko jadło i prosiło o dokładkę, choć za kokosem nie przepada... icon_smile.gif
Odkryłam też, że ciasto bardzo długo zachowuje świeżość - w kilka dni po upieczeniu jest nadal wilgotne i miękkie.
Buka
Upiekłam w piątek. Dla mnie samo ciasto bardzo przecietne, najsmaczniejsza była posypka. icon_mrgreen.gif
londynka
Upiekłam dzisiaj, tylko że przez pomyłkę do środka dodałam śmietanę. icon_redface.gif Potem dodałam wiórki do środka, bo wydawało mi się ciasto za luźne. Obsypałam rabarbarem i cukrem.
Wyszło wysokie, pulchne, pachnące, wygląda jak drożdzowe. Dzięki za przepis. icon_smile.gif
kermidt
hm... konkurencja!
Ale nei moge, nie moge icon_wink.gif dopiero jak sie chlodniej zrobi.

Szkoda, ze cin stracil wiele zdjec.
Carmel
upiekłam, góra mi sie sypie dontknow.gif

smaczne
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2019 Invision Power Services, Inc.