Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Ryba ze śmietaną, porami i marchewką*
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Frakcja pływająca
Stron: 1, 2
ewalukas
Zobaczyłam przez przypadek odcinek, gdzie była robiona ta rybka. Od razu mi wpadła w oko icon_mrgreen.gif Ja nie rybowa icon_wink.gif jedyną rybą jaką zjem to panga dump.gif Efekt powalił mnie na kolana icon_lol.gif A myślałam, że lepszej pangi niż zapiekanej z porami, którą robi moja mama nie ma fiesgrins.gif Składniki podaję takie, jak robię. Oryginalny przepis tutaj http://www.kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,2852

Składniki:

3-4 płaty pangi
2 - 3 pory (biała część)
4 - 5 dużych marchewek
śmietana 18%
sól, pieprz
5 łyżek masła

Pora pokroić w cienkie paski, marchew zetrzeć na grubych oczkach.
Pangę pokroić na porcje.

W garnku rozpuścić masło, ułożyć na nim rybę. Posypać solą i pieprzem. Na to wyłożyć pory, także przyprawić, a na nie marchew - znów przyprawić. Na marchwi rozsmarować śmietaną i także posypać solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu pod przykryciem.

Na fotce już resztki tylko icon_redface.gif

Kliknij, aby zobaczyć załącznik
baszurka
Mlask lecker.gif
ewalukas
Podnoszę, bo właśnie robię lecker.gif mniam.gif
orelia
Zdjęcie piękne!!!!!!!!!
mniam.gif
Muszę zrobić, może jutro?
jean
A jak długo trzeba rybkę gotować?
ewalukas
Gdy marchewka jest miękka to rybka gotowa lecker.gif
jean
anbetung.gif
jean
Zrobiłam! Pyszna!!! Szybka, smaczna cóż więcej trzeba... daumen.gif
anbetung.gif za pomysł na expresowy posiłek! mniam.gif
ewalukas
Cieszę się bardzo icon_mrgreen.gif a że szybka to się zgadzam, i praktycznie sama się robi icon_wink.gif
jean
Jurto znów robię, bo remont trwa a czasu i miejsca na gotowanie brak! icon_mrgreen.gif
jean
...no i zrobiłam - pycha rybka - tym razem sola! mniam.gif
ewalukas
Och jaką ja mam chęć na tą rybkę lecker.gif ale już zaczekam, aż majstry się od nas wyniosą icon_wink.gif bo póki co obiady muszą być, że tak powiem treściwe icon_wink.gif
ewalukas
U nas dziś na obiad rybka lecker.gif

Kliknij, aby zobaczyć załącznik
nurbika
Zrobiłam bez masła w mikrofalówce z jogurtem 0% - dodałam pół łyzeczki chrzanu, granulowanego czosnku, oliwy i majeranku. Pycha wyszło
Joanna
Pyszne! mniam.gif Zrobiłam z dorsza atlantyckiego, skropionego dodatkowo sokiem z cytryny i posypanego cytrynowym pieprzem. Pomiędzy porami a marchewką przemyciłam pokrojonego w julienne kabaczka, a całość polałam jogurtem greckim. Gotową potrawę posypałam obficie posiekanym koperkiem. Podałam z kaszą gryczaną na sypko. mniam.gif
ewalukas
Cieszę się, że smakowało icon_mrgreen.gif
otylla
Zrobiłam i było pyszne. Nie dawałam masła, a smak był wyśmienity, więc jak się ktoś oszczędza z kaloriami to można z tego składnika bez problemu zrezygnować. Ja po prostu nie przepadam za masłem:)
ewalukas
i ryba się nie przypaliła? gruebel_2.gif
otylla
A skąd! Dałam dosłownie kilka kropel oliwy, poza tym ryba powolutku dusiła się pod warzywami. Nic się nie przypaliło:)
Joanna
A ja na nic bym nie zamieniła smaku masła w tej rybie. icon_smile.gif mniam.gif
Dziś znów zrobiłam, tym razem z morszczuka. Dla naszej trójki wystarczyły dwa pory i dwie marchewki. Pomiędzy nimi tym razem wylądowała dodatkowo malutka cukinia. Doprawiałam cytrynowym pieprzem i koperkiem.
Przepyszne. A do tego z mojej ulubionej kategorii "Obiady w kwadrans". icon_smile.gif
samanta
Zrobiłam dzisiaj i od dawna nie pamiętam żeby mi tak ryba smakowała.
Zamiast masła - oliwa i o wiele za dużo pieprzu dałam ale rybka przepyszna.
Bardzo rzadko mogę to powiedzieć o rybie bo nie lubię ryb i nie jem. Ta jednak wchodzi na stałe do mojego repertuaru i będzie bardzo często gościć na mym stole, tym bardziej że można ją zrobić w przeddzień wieczorem na obiad następnego dnia.
Tak to wyglądało w garnku przed gotowaniem i potem na talerzu:
ewalukas
oj zjadłabym lecker.gif w sumie nie tak daleko mam do Ciebie to może się wproszę, co? icon_mrgreen.gif
ja też nie rybowa, a ta mi smakuje icon_wink.gif
samanta
CYTAT(ewalukas @ 4 Oct 2008, 22:10 ) *
oj zjadłabym lecker.gif w sumie nie tak daleko mam do Ciebie to może się wproszę, co? icon_mrgreen.gif
ja też nie rybowa, a ta mi smakuje icon_wink.gif

A zapraszam, zrobiłam dużo i na jutro też wystarczy, mam nadzieję że nie zmieni smaku
ewalukas
ja bym nawet powiedziała, że mi lepiej smakuje drugiego dnia, takie wyraźniejsze jak dla mnie smaki są lecker.gif
jean
jutro robię !!! lecker.gif kto nie próbował niech żałuje!!! icon_mrgreen.gif
Laura7
To mój pierwszy post na forum, czasem Was podczytuję i zrobiłam już kilka przepisów ze strony.
Wczoraj zrobiłam tę rybkę, halibuta, czegoś tak pysznego z ryby dawno nie jadłam.
Moja córeczka 1rok 4 m-ce "mniam mniam" wołała po każdym kęsie.
samanta
Robię ją tak mniej więcej co drugi piątek, tzn w czwartek wieczorem na kolację i na piątek na obiad ma zostać.
Do tej pory nie lubiłam ryb i nie jadłam.
roggie
pyszny sposób przyrządzania ryby!
ja rybę skrapiam sokiem z cytryny i doprawiam mieszanką kolendry, pieprzu i soli.
kobretti
dzisiaj zamierzam lososia w porami i marchewka zrobic,juz sie nie moge doczekac kolacji icon_smile.gif
Evalill
Dobrze mi się wydaje, że do tej potrawy ryby mrożone się nie nadają? gruebel_2.gif
samanta
CYTAT(Evalill @ 5 Mar 2009, 20:39 ) *
Dobrze mi się wydaje, że do tej potrawy ryby mrożone się nie nadają? gruebel_2.gif


Nadają się!!! Bardzo się nadają!
Evalill
Ale te ryby mrożone do których ja mam dostęp są tak nasiąknięte wodą.... icon_neutral.gif Zawsze jak robiłam zapiekanki rybne, to dużo wody się wydzielało.
Jak Ty Samanto postępujesz z mrożoną rybą w przypadku tej potrawy?
jean
ja nie Samanta ale odpowiem bo robiłam tę rybe wiele razy: papierowym ręcznikiem usuwasz nadmiar wody , przyciskajac papier do ryby to chyba najprostrzy sposób gruebel_2.gif
Evalill
Tzn do rozmrożonej ryby? Mrożona ryba, do której mam dostęp jest tak oblodzona i napakowana wodą, że po rozmrożeniu muszę ją wyciskać, ale nie mogę tego robić do końca, bo zamiast filetu miałabym papkę. Stąd moje pytanie. icon_wink.gif Nie wiem, jakie mrożone ryby Wy macie. Jeśli podobne, jak ja, to chyba się skuszę, bo bardzo smakowicie wygląda, a rodzinka zbiesiła się ostatnio na ryby na ciepło, nawet te, które wcześniej uwielbiali. icon_neutral.gif A ja kocham rybki wlasciwie w każdej postaci. lecker.gif
samanta
CYTAT(jean @ 5 Mar 2009, 23:38 ) *
ja nie Samanta ale odpowiem bo robiłam tę rybe wiele razy: papierowym ręcznikiem usuwasz nadmiar wody , przyciskajac papier do ryby to chyba najprostrzy sposób gruebel_2.gif


Albo tylko odcedzone z nadmiaru tej wody która wypłynęła z ryb. Ryb w tym przepisie nie panieruję więc nic nie odpadnie podczas smażenia. A już robiłam te ryby z tyloma modyfikacjami że w pewnym momencie tylko w ogólnych zarysach przypominało to oryginalny przepis Ewy.
ewa77
Robilam juz ta rybke wiele razy -jest pyszna lecker.gif U mnie bedzie dzis na obiad i jak zdaze zrobic zdjecie to wstawie. Bardzo dziekuje za przepis i polecam wszystkim niezdecydowanym wink.gif
valvula
Byłam tak zachwycona smakiem, że robiłam kilka dni po rząd icon_redface.gif
Kliknij, aby zobaczyć załącznik
futro76
obiad na jutro. mam juz smaka...
samanta
CYTAT(futro76 @ 21 Aug 2009, 21:38 ) *
obiad na jutro. mam juz smaka...

I nie zawiedziesz się.
futro76
no więc... PYCHOTA!!!!! nawet w sklepie sprzedałam juz pani za kasą bo mówi ze pomysłu nie ma na rybe... tylko żałuje ze miałam tylko 5 filetów icon_smile.gif robiłam bez udziwnień, tylko rybe mało rozmroziłam i było troche wody ale przynajmniej sosik do ziemniaczków sie zrobił. a ryba w smaku taka.. kremowa:) niebo w gębie
europa112
Bardzo udana potrawa!!!
W moim wykonaniu wygląda tak
Kliknij, aby zobaczyć załącznik
Tak dla ścisłości całość dusiłem 25 minut i w przyszłości zrezygnuję z jednej marchewki.
mariaanna
Jakiś czas temu zrobiłam tą rybę i zapomniałam wpisać mojej relacji.
Miałam tylko flądrę ale było smaczne danie.Następnym razem dam mniej marchewki
i zrobię z jogurtem, a rybę dam moją ulubioną czyli dorsza. Jestem pewna, że wyjdzie super.
martyna22a
bardzo dobra rybka, polecam
yoanka
Można tę rybkę przygotować w naczyniu żaroodpornym w piekarniku?
samanta
CYTAT(yoanka @ 22 May 2010, 20:39 ) *
Można tę rybkę przygotować w naczyniu żaroodpornym w piekarniku?

Można.
yoanka
Dzięki wink.gif
soap_bubble
To moje dyzurne danie, proste i na dodatek szybko sie robi, no i jakie pyszne!
Nakarmilam ta rybka juz wielu gosci i wszystkim bardzo smakowalo.
Xavierka
Danie pyszne, a do marchewki wtarłam selera i pietruszkę (korzeń), co by się bardziej warzywnie zrobiło. icon_mrgreen.gif
Janka
Bardzo smaczne danie,zrobiłam z miruny skropionej sokiem z cytryny,na wierzch marchewki dałam koperek i śmietanę.
oliweczka
zrobilam
ulatwilam sobie zadanie maksymalnie,bo uzylam mrozonej wloszczyzny krojonej w paski-byla w tym marchew, por i pietruszka icon_biggrin.gif
przygotowanie trwalo cale 3 minuty, a danie wyszlo super
dzieki za przepis icon_biggrin.gif
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2019 Invision Power Services, Inc.