Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Kaszka manna z konfiturą
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Coś na ząb lub dwa > Tanie danie niesłychanie
Mała_Mi
Kaszka manna z konfiturą



Najwyraźniej fioletowy Tydzień nastroił mnie nostalgicznie i stał się powodem reminiscencji smaków z dzieciństwa - trochę podrasowanych ;)

Kliknij, aby zobaczyć załącznik

Kliknij, aby zobaczyć załącznik

W tym przepisie trudno o ścisłe proporcje - zależy, dla ilu osób robimy, jak bardzo głodni jesteśmy - i przede wszystkim - jak gęstą kaszkę lubimy. I tu też nie ma nieszczęścia - zbyt rzadką można zagęścić dosypując dodatkową ilość kaszki i wydłużając czas gotowania, zbyt gęstą można rozrzedzić mlekiem.

Składniki bazowe to:
kasza manna
mleko
cukier

konfitura - w moim przypadku z czarnej porzeczki, ale każda inna jest również dobra


Do garnka wlewamy mleko. Na średnie porcje dla 2 osób będzie to pół litra.
Dodajemy 6 łyżek stołowych kaszki. Na tą ilość to jest "średnia " gęstość - zawsze możemy ją zmienić. Dodajemy łyżkę cukru, mieszamy.

Teraz pilnujemy, kiedy mleko się będzie gotować. Ono lubi to zrobić akurat wtedy, kiedy się na chwilę odwrócimy - i wykipieć, chichocząc z nas.
Nie dajemy mu tej szansy.
Obserwujemy i w kluczowym momencie mieszamy energicznie, zmniejszając płomień.
Kaszkę gotujemy około 5 minut, po czym przelewamy do talerzy lub miseczek.

Do każdego talerza dodajemy po łyżeczce lub więcej konfitury, do smaku.

Podajemy ciepłą.

Bardzo miłe danie śniadanoiwo/kolacyjne dla małych i dużych icon_smile.gif

Smacznego! mniam.gif
Lud_
Uwielbiam mannę icon_smile.gif, ale nie dowiedziałam się, jak zrobiłaś tego dwukolorowego kręciołka.... icon_smile.gif
Mała_Mi
A icon_smile.gif

Więc kaszkę na talerzu mieszamy z konfiturą, a do kręciołka zostawiamy sobie w garnku po 1-2 łyzki kaszki czystej na każdą porcję. Potem ozdabiamy talerz "kręciołkiem" i kleksem konfitury. icon_smile.gif
Aniq
Mala Mi- dla mnie manna to też smak dzieciństwa icon_smile.gif

Teraz jadam bardzo rzadko, najczesciej zimą, gdy przemarznieta wracam do domu, albo gdy jestem w złym humorze i potrzebuję czegoś ciepłego,słodkiego i gorącego, takie 'comfort food'
U mnie obowiązkowo z sokiem malinowym!


A Twe podrasowanie bardzo wytworne icon_smile.gif
Mała_Mi
Dziękuję bussi.gif
Lud_
CYTAT(Mała_Mi @ 10 Aug 2008, 11:43 ) *
A icon_smile.gif

Więc kaszkę na talerzu mieszamy z konfiturą, a do kręciołka zostawiamy sobie w garnku po 1-2 łyzki kaszki czystej na każdą porcję. Potem ozdabiamy talerz "kręciołkiem" i kleksem konfitury. icon_smile.gif


Aha, dzięki icon_smile.gif Ale przy bardziej gestej kaszce ten trik nie wyjdzie...
Koffee
mniam.gif Jak byłam mała, zawsze jadłam z kompotem truskawkowym - smacznie, szybko i - co dawniej było nie bez znaczenia - bardzo tanio...
Mała_Mi
Lud- przy gestej kaszce mozna porobic kropki i bedzie kaszka `biedronka`- tez ladna icon_biggrin.gif
inga_xx
zjadlam na obiado-kolacje z konfitura malinowa.
takie proste, a takie dobre icon_smile.gif.
Mala_Mi anbetung.gif
A.S.
Taka kaszke gotowala moja kolezanka Alicja z akademika w ramach obiadu. Na gesto, plus domowy dzem. To byly czasy...
inga_xx
ja tez na gesto lubie. az lyzka staje icon_smile.gif
Mała_Mi
Inga, cieszę się, że Ci smakowała icon_biggrin.gif
abbra
Robię podobną wersję , tylko zamiast konfitury dodaję rozgniecione na papkę banany lub starte na drobnej tarce jabłko - pycha !
aga-a
też najczęściej z bananami robię
Madzia1975
Ja dodatkowo dodaj jajko,zoltko mieszam z cukrem a bialko ubijam na stywno z odrobina cukru,lacze wszytsko z kaszka,jest delikatna i bardzo puszysta,na to ulubiony sok z wisni.pychota.
Mała_Mi
Pyszna odmiana kaszki - z konfiturą z płatków róży.

Przygotowanie dokładnie jak w przepisie.
Kaszkę gotujemy około 5 minut, po czym dodajemy 2 -3 pełne łyżeczki konfitury z róży, mieszamy i przelewamy do talerzy lub miseczek.


Kliknij, aby zobaczyć załącznik
ewa77
Wyciagam przepis-u mnie dzis na kolacje z tartym jablkiem.Lodo lecker.gif wka swieci pustkami a to jest pycha
Elle
mmm...nabrałam ochoty ale po kilku kawałkach ciasta, podwójnym obiedzie, 1 kg czereśni muszę odczekać z godzinkę zahnlos.gif
Kasia001
ale mi ochoty na kaszkę narobiłyście tymi opisami i zdjęciami.
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2019 Invision Power Services, Inc.