Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Mini pizze z soczewicą
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Pizza & Co.
Margot

Mini pizze z soczewicą w stylu Safiha
Na blogu Arabic Bites znalazłam przepis ,który potraktowałam bardzo swobodnie icon_wink.gif

Ciasto
2 łyżeczki drożdży
1 łyżeczka cukru
1 1/3 szklanki cieplej wody
1 1/2 szklanki maki białej
1 1/2 szklanki mąki z pełnego przemiału
1 łyżeczka soli
1/ 4 szklanki oliwy z oliwek

Z wszystkich składników zagnieść ciasto i wyrabiać ,aż powstanie elastyczne ciasto tj ok. 5 minut ,włożyć do miski wysmarowanej oliwa ,obtoczyć w oliwie i zostawić na godzinne do rośnięcia przykryte foliowa torebką.
Wyrośnięte ciasto podzielić na 36 małych kulek ,każda kulkę rozciągnąć ,ułożyć na blasze
Wyłożonej papierem do pieczenia, nałożyć po 1-2łyzeczki farszu na placuszek i piec ok. 15 minut w 200 stopniach C. Podawać posypane kolendra – nie dałam bo nie miałam

Farsz
3/ 4 szklanki soczewicy zielonej
2 cebule posiekane
2 rozgniecione ząbki czosnku
2 pomidory ,obrane i posiekane
2 łyżki przecieru pomidorowego
Sól, trochę cynamonu ,zmielonego kminku, pieprzu

Soczewice ugotować ,odcedzić
Cebulę udusić na oliwie ,dodać pomidory ,czosnek i chwile dusić ,dodac soczewice ,przecier i doprawić do smaku ,ostudzić


Maraa
Margot, wyglądają bardzo apetycznie! mniam.gif

Na pewno zrobię, mam w domu wielbicieli soczewicy.
Margot
tak ,tak i to światło niebieskie icon_mrgreen.gif choć tam nie ma nic niebieskiego
Już nie marudzę ,bo same pizze pyszne wyszły i wyjątkowo łatwe są icon_lol.gif
Joanna
Nie marudź, bo są piekne! mniam.gif
Mała_Mi
Ale apetyczne! mniam.gif
faraula
dawno takich rzeczy nie jadlam,chyba niedlugo sie pokusze...
Margot
ciasto jest bardzo fajne ,świetnie sie też lepiło te kuleczki i pięknie rozciągało
a same pizzerki są tez pyszne na zimno
atina
Pysznie wyglądają mniam.gif
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2019 Invision Power Services, Inc.