Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Parówki (Wiener Würstchen) w cieście droźdżowym
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Coś na ząb lub dwa > Tanie danie niesłychanie
europa112
Wiener Würstchen w cieście drożdzowym

Kliknij, aby zobaczyć załącznik

500g mąki pszennej (typ 405)
10g soli
40g droźdży
50 ml oliwy
280 ml wody (ciepłej)

10 paróweczek (Weiner Würstchen, frankfurterek)

1 jajko i 2 łyżki mleka do posmarowania

1.Ze składników na ciasto robimy ciasto droźdżowe (najlepiej w maszynie do robienia chleba)
2.Po wyrośnięciu (jakiejś godzince) ciasto dzielimy na 10 kawałków. Rorwałkowujemy każdy z nich na coś podobnego do owala i nacinamy. Kładziemy kiełbaskę i zawijamy (patrz fotka)
Kliknij, aby zobaczyć załącznik
3.Smarujemy jajkiem z mlekiem i pieczemy przez 20 minut w temp 200 stopni.


ps.Dla twardziochów można dołożyć jeszcze cieniutki paseczek chilii.
ps 2 Przepis pochodzi z : http://www.kuriositaetenladen.com/2009/07/...wickelrock.html
Ilona
TU podobne przepisy icon_mrgreen.gif
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2019 Invision Power Services, Inc.