Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Zapiekanka kalafiorowo-makaronowa z chlebkiem
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Coś na ząb lub dwa > Zapiekanki
europa112
Zapiekanka kalafiorowo-makaronowa z chlebkiem

Kliknij, aby zobaczyć załącznik

1 kalafior
400 g makaronu
200 startego startego żółtego sera
200 ml Creme fraiche

250 g pszennego chleba
3 cm chili
3 ząbki czosnku
60 ml oliwy
8 plastrów boczku

600 ml wody po ugotowaniu makaronu
sól i pieprz

1. Kalafiora wraz z listkami kroimy na ćwiartki , wkładamy do garnka z mocno osoloną wodą. Kiedy woda się zagotuje dodajemy jeszcze makaron. Po ugotowaniu makaronu wraz z kalafiorem odcedzamy wodę, pozostawiając sobie 600 ml.
2. Boczek podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu. Po podsmażeniu wkładamy do robota kuchennego. Dodajemy jeszcze czosnek i chili, wszystko siekamy. Następnie dodajemy kawałki chleba, oliwą oraz płaską łyżeczkę pieprzu. Wszystko dokładnie mieszamy.
3. Ugotowany kalafior i makaron wykładamy do naczynia żaroodpornego. Kalafior rozdrabniamy na większe kawałki widelcem. Wlewamy wodę po makaronie, dodajemy ser i creme fraiche, wszystko dokładnie mieszamy ( w razie potrzeby solimy). Na wierzch posypujemy chleb .
4. Zapiekamy w temp 180 stopni przez 30 minut.
wika
Będzie dziś na obiad icon_smile.gif
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2019 Invision Power Services, Inc.