Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Chipsy dukanowe
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Zdrowe kalorie > Diety z różnych stron świata
Caritka
My tez mozemy jesc chipsy zahnlos.gif icon_wink.gif

Moje kolejne 'odkrycie' z ksiazki
Dr. Pierre Dukan
"Das Dukan Diät Kochbuch"

1 bialko
40 g serka lidlowskiego Linessa 0,2%
1 kropla aromatu koziego sera -opuscilam
2 lyzki skrobii kukurydzianej
1 lyzeczka proszku do pieczenia
sol, pieprz
wedlug uznania 1 lyzeczka ziol prowansalskich

Rozgrzac piekarnik do 180 st.
Ubic bialko z serkiem (- ubilam najpierw bialko,a potem dodalam serek)
Wmieszac aromat - jesli sie taki ma icon_mrgreen.gif ,potem skrobie, proszek i wymieszac.
Przyprawic sola i pieprzem.
Blache wylozyc papierem i z pomoca lyzeczki nakladac z ciasta okragle chipsy i wedlug wlasnego smaku oproszyc ziolami.
Chipsy piec ok. 15-20 min. na zloty kolor i az beda chrupiace.

Chipsy mozna wykorzystac jako przystawke, dodatek do obiadu lub do podgryzania.

Moje notatki:
To jest porcja na 2 osoby.
Ze wzgledu, ze ilosci skrobii sa ograniczone, zjadlam tylko polowe porcji,
a druga nastepnego dnia.
Nie sa to chipsy takie, jak sklepowe i bardzo sie od nich roznia, ale moim zdaniem sa smaczne, szczegolnie na swiezo.
Zaraz po upieczeniu sa chrupiace, ale jesli dluzej poleza, zrobia sie miekkie.
Nie wiem, jak zachowaja sie w jakims szczelnie zamknietym pudelku, ja trzymalam je tylko w miseczce i byly mieksze.
Zrobilam z ziolami prowansalskimi i dla koloru dodalam troszke czerwonej papryki.
Przed pieczeniem tez obsypalam czerwona papryka, ale po upieczeniu wydawalo sie, jakbym je obsypala juz po wyciagnieciu z piekarnika.

Kliknij, aby zobaczyć załącznik

Kliknij, aby zobaczyć załącznik

w przekroju

Kliknij, aby zobaczyć załącznik
Cinka
Ale fajne! Wciągam na listę daumen.gif
Caritka
Dzieki icon_biggrin.gif

- tez szybciorem sie robia icon_cool.gif
icon_mrgreen.gif icon_wink.gif
amy01
Bardzo smaczne, tylko, że jest ich malutko z tej porcji. Mnie wyszło 9 sztuk (bardzo małych). A do tego można zjeść tylko połowę z tego.
Chyba na Dukanie zrezygnuję z nich, ale bardzo chętnie zrobię sobie w większej ilości po diecie.
Caritka
Amy, bardzo sie ciesze, ze wyprobowalas przepis icon_biggrin.gif i ciesze sie, ze smakowaly icon_biggrin.gif
Zastanawiam sie, dlaczego wyszlo Ci tak malo? Moze robilas zbyt grube?
Mi, wyszlo duzo wiecej i az takich malutkich nie robilam.
Nie liczylam ile wyszlo, ale na pierwszym zdjeciu jest cala porcja i doliczylam sie ok. 16-18 sztuk,
(raz wychodzi 16, a raz 18 icon_mrgreen.gif ) - a pod spodem tez sa jeszcze jakies.
Czyli kolo 20 wyszlo mi na pewno.
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2019 Invision Power Services, Inc.