Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Schusterbuben czyli chlopaki szewca
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Coś na ząb lub dwa > Tanie danie niesłychanie
bawareczka
Na ciasto dozdzowe
500 g maki
5o g drozdzy
75 g cukru
200 ml cieplego mleka
40 g masla
1 szczypta soli
2 jajka
1 paczuszka curu waniliowego

Na mleko z jajkami
80 g masla
500 ml mleka
50 g zukru
2 paczuszki cukru waniliowego
2 jajka

Przygotowanie:
Drozdze pokruszyc i wymieszac z odrobina mleka i maki, przykryc i odstawic w cieple miejsce na ok 15 minut.

Do zaczynu dodac pozostale skladniki na ciasto zagniesc i odstawic przykryte w cieple miejsce az ciasto sie potroi.

W blaszce (o wymiarach 20 x 30 cm) maslo, mleko, cukier, cukier waniliowy i jajka wymieszac i troche podgrzac by maslo sie rozpuscilo (ja wlozylam blaszke do piekarnika i podgrzalam piekarnik do 50°)

Ciasto jeszcze raz zagniesc, podzielic na 15 kawalkow, uformowac z nich kulki i wylozyc na blaszke z mlekiem. Jeszcze raz w cieplym miejscu potrzymac 20 minut do wyrosniecia (ja wlozylam do nagrzanego piekarnika i potrzymalam w tych 50°)

Piec w 170 ° C ok. 30 Minut na zlotobrazowy kolor.

Posypac cukrem pudrem i podawac z sosem waniliowym (rzadki budyn) albo z kompotem owocowym (a ten za to na Bawarii jest gestszy niz nasz kompot, czyli same owoce z malo iloscia wody)

Smacznego.







Moniak
Bardzo apetyczne! Co daje ta warstwa mleka na spodzie?jakiś krem się robi? (tak wygląda na zdjęciu icon_smile.gif )
bawareczka
tak taki jakby krem na dole jest albo cos jakby budyn. No i to daje tez, ze one sa wilgotne, choc ja chyba sprobuje kiedys bez margaryny i jajek tylko mleko samo.
agula7
Wygląda obłędnie icon_biggrin.gif
Margot
Ja właśnie kiedyś miałam taki przepis z Burdy lub innej gazety tłumaczone z niemieckiego i zgubiłam , Bawareczko, dziękuję i nie omieszkam go użyć(przepisu)
Tak , tak -Wygląda obłędnie
AnkaP
O, to już wiem co zrobię na obiad, jak mi dziecię do domu wróci na długi weekend icon_smile.gif
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2019 Invision Power Services, Inc.