ghee
mala cebula
2 bataty
ciecierzyca (540ml puszka)
peczek szpinaku
1/2 puszki mleka kokosowego (reszte mozna zamrozic na nastepny raz)
1/2 lyzeczki najprostszej przyprawy do upmy (2-3 czesci drobnego kuminu na 1 czesc nasion musztardy, mozna dodac tez czarne nasiona cebuli)
6-8 precikow szafranu
sol
jesli malo ostre ( nie gotuje bardzo ostro icon_wink.gif) szczypta chili

Cebule podsmazyc z kuminem i musztarda, takze z dodanymi batatami, podlac odrobina wody i przykryc na kilka minut zeby zmiekly.
Dodac mleko kokosowe, szafran i ciecierzyce. Kiedy wszystko jest cieple i miekkie dodac cale liscie szpinaku i podgrzewac tylko tyle, zeby zwiedly.

Dziecko moje poprosilo o zapisanie przepisu, bo Holly jest wegetarianka.
Z radoscia! bo moje drugie dziecko po raz pierwszy w jego zyciu powiedzialo, ze ciecierzyca jest bardzo dobra!

Podawac z ryzem, naan, lub kuskusem (oryginalnie rava)

Zdjecia nie ma, bo pozarli, a resztki wyszly do szkoly.