Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Masa czekoladowa do mazurka
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Słodkości > Masy i kremy, nie tylko do tortów
dziunia
Przepis pochodzi z 'Najlepszych przepisów kuchni polskiej' Marka Łebkowskiego

400 g czekolady
200 g śmietany 30%
1 łyżka masła
bakalie do przybrania

Czekoladę połamaną na kawałki rozpuścic na parze.Dodać masło i śmietanę i stale mieszając gotować 15 minut na małym ogniu.Masę wylac na spody z kruchego ciasta,wyrównac powierzchnię nożem i przybrac bakaliami.
Joanna
Dziuniu, robiłaś tę masę?
dziunia
Joanno, coś mi świta, że chyba raz robiłam ale pewności nie mam niestety.
Joanna
Dzięki. Bo zastanawiam się, czy nie prościej byłoby zagotować śmietanę z masłem, a w niej rozpuścić czekoladę.
dziunia
Na pewno prościej i szybciej, no i na pewno bez szkody dla masy.
Joanna
Dzięki.
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2020 Invision Power Services, Inc.