Recent content by amarulka

  1. A

    Mudardara, czyli danie z soczewicy*

    Bardzo proste danie, aczkolwiek przygotowanie go zajmuje godzine. 5 szklanek wody ja musiałam tą ilość swiększyć o mniej więcej jedną szklankę 2 szklanki soczewicy 1,25 szklanki ryżu 4 cebule (spokojnie można dać więcej) 50ml oleju kokosowego łyżka oliwy Do garnka nalewamy wody, dodajemy...
  2. A

    Bemieh, czyli wegetarianski gulasz z okry*

    800-1000g okry (użyłam mrożonej) 4 duże pieczarki pokrojone w kostkę 1 duża cebula poszatkowana 2 papryki pokrojone w kostkę 1 pomidor duża puszka siekanych pomidorków 4 zmielone ząbki czosnku pieprz cayenne sól 150-250ml oleju kokosowego Okrę smażyć w głębokim garnku zużywając ok 100-200ml...
  3. A

    Libański omlet z miętą*

    Jest to przepis mało odkrywczy.. ale warto o nim wspomnieć ze względu na bliskowschodnie korzenie i dodatek mięty, która zwyczajnemu omletowi nada niebiańskiego smaku. 3 jajka 1 łyżeczka mięty szczypta soli łyżka oliwy Jajka roztrzepać z solą i miętą, smażyc na oliwie.
Więcej
Top Bottom