Recent content by Anu-La

Pomysł pochodzi z tej strony: http://www.breadtopia.com/sourdough-no-knead-method/ Ten chlebek był już w wersji na zaczynie drożdżowym, a to jest wersja tylko na zakwasie. Piekłam go już kilka razy więc metoda raczej dobrze sprawdzona. Po 15 minutach odpoczywania ciasta wkładam go od razu to...

Przepis na forme wielkości 22x12cm. Pomysł zaczerpnięty z tej strony http://www.breadtopia.com/all-whole-wheat-bread/ . Warto obejrzeć na filmie video dokładny proces wytwarzania tego chlebka. Upiekłam najpierw zgodnie z przepisem ale chlebek bardzo się kruszył (była raczej wina...