Czyli cannloni po kalabryjsku. Zaczerpnięte z książki Pasta&pizza Dario Querini
Pyszne:)
na 4 osoby:
2-3 canneloni do uzupełnienia na osobę
350 g mieszanki cielęcego, wołowego, i wieprzowego mięsa mielonego
(ja użyłam wieprzowego)
50 g aromatycznej salami (najlepiej ostrej jakiejś np w pieprzu...