Po wielu próbach i wielu popełnionych błędach w końcu mam swoje ciasto na pyszne pierożki - ciasto jest świetne jeśli chodzi o pierożki gotowane a także te "dzień po" odsmażone na patelni;)
0,5kg mąki pszennej typ 650
3 łyżki mąki ziemniaczanej (skorbi)
jedno całe jajko
olej rzepakowy...