Recent content by Dorotaxx

Ciasto: 20 łyzek mąki 20 łyżek cukru 4 jajka pół kostki margaryny 4 płaskie łyżeczki sody 2 łyżki kakao pół słoika dżemu brzoskwiniowego 18 łyzek mleka Mąkę przesiać z sodą i kakao Oddzielić białka od żółtek Ubić białka na sztywno W osobnej misce utrzeć żółtka z cukrem na pulchną mase...

1 białko ok. pół kilo przesianego cukru pudru pół łyzeczki octu spirytusowego Jajko wsadzić na kilka sekund do wrzątku oddzielic białko od żółtka białko delikatnie rozmącić koncówką od miksera wlać pół łyzeczki octu dosypywć przesiany cukier puder mieszając koncówka od miksera dosypać...

Biszkopt ciemny: 6 jaj, 1 szklanka cukru kryształu 1 łyżeczka Pr. Do pieczenia, 1 szklanka mąki pszennej 3 łyżki kakao, 1.Białka ubić na sztywno ,dodać cukier i żółtka 2.Dodać mąke zmieszaną z proszkiem , kakao i lekko wymieszać . 3.Wlać do wysmarowanej margaryną i opruszonej bułką tartą...

1,5 kg. sera tłustego lub półtłustego 1,5 kostki margaryny 13 jajek 50 dag. cukru 2 budynie śmietankowe rodzynki skórka pomarańczowa orzechy włoskie ( orzechy zmieniają kolor sernika ) Rodzynki moczyć w ciepłej wodzie 30 minut. Ser zmielić Margaryne utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą...

Masa Karpatkowa: kostka masła 0,5 litra mleka opakowanie kremu karpatka ( jak na zdjeciu) Masa czekoladowa: 1/2 litra mleka cukier waniliowy 3/4 szklanki cukru 5 żółtek 2 łyżka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej kostka masła 3 łyżki kakao Polewa: 2 tabliczki dobrej czekolady pół...

4 filety z kurczaka jajko 2 łyżeczki wegety 2 łyżeczki musztardy płatki kukurydziane (np. Corn Flakes) olej do smażenia Jajko wbijamy do miseczki, dodajemy wegete i musztarde, mieszamy.Filety delikatnie rozbijamy tłuczkiem Marynujemy kotlety w jajku z musztardą i wegetą przez ok. 2...

Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno, dodac cukier i żółtka. Dodac mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać Piec. ok. 40 minut w temp. 180 st. Masa: 1 kostka masła 1 puszka ananasów 5 żółtek 1 budyń śmietankowy 3...

6 marchewek 4 pietruszki 1 seler 1 duży ziemniak 1 jabłko 4 ogórki konserwowe puszka groszku słoiczek majonezu ,,Kielecki,, sól pieprz Marchewki, pietruszki,seler i ziemniaka umyć, wszystko włożyć do większego garnka i ugotować w mundurkach. Ostudzić. Obrać i pokroić warzywa w drobną kostke...

2 duże marchewki 1 cebula 1 jabłko 1/4 małej główki kapusty ząbek czosnku 1/4 czerwonej papryki natka pietruszki olej łyzka majonezu łyżka śmietany 18 % cukie sól pieprz Marchewki i jabłko obrać, umyć, i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Kapuste poszatkować . Cebule, czosnek i papryke...

5 jaj ugotowanych na twardo 7 ogórków konserwowych duży słoik grzybków marynowanych 2 łyżeczki musztardy 2 łyzki śmietany 18 % 6 łyżek majonezu ,, Kielecki,, sól ( ja daje niecałe pół łyżeczki soli) szczypta cukru szczypta pieprzu Ogórki, grzybki i jajka drobno pokroić. Dodać reszte...

Farsz: kilo ugotowanych ziemniaków pół kilo sera tłustego 1 duża cebula pieprz sól ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, przestudzić. przecisnąć ziemniaki praską .to samo zrobic z serem. Cebulke pokroić w kostke i podsmażyć na złoty kolor. Ziemniaki wymieszać z serem, cebulką i resztą...

Ciasto na naleśniki: Litr mleka 3 jajka pół łyżki oregano pół łyżki bazylii ok. 0,5 kg. mąki łyżeczka soli pół łyżeczki cukru Wszystko dokładnie wymieszać ,jeśli ciasto jest za rzadkie nalezy dosypać mąki. usmażyć naleśniki. Z podanych składników wychodzi ok. 15 naleśników Nadzienie: 0,5...

Ciasto na naleśniki: Litr mleka 3 jajka szczypta oregano szczypta bazylii ok. 0,5 kg. mąki łyżeczka soli pół łyżeczki cukru Wszystko dokładnie wymieszać ,jeśli ciasto jest za rzadkie nalezy dosypać mąki. usmażyć naleśniki. Nadzienie: 6 jaj ugotowanych na twardo bułka do mielonego (...

Ugotowane ziemniaki mąka ziemniaczana 1 jajko sól Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praske Delikatnie uklepać i wyrównać ziemniaki, aby powierzchnia była płaska. Podzielić na 4 części. Jedną część wyjąć z miski i odłożyć. W powstałe wolne miejsce wsypać mąke ziemniaczaną tak aby znowu...

0,5 kg. kapusty kiszonej 3 łyżeczki przecieru pomidorowego kminek (cały) majeranek maga łyżeczk wegety[/b] Zasmażka: [/u] łyzka margaryny cebula 4 łyzki mąki [/b] Jeśli kapusta jest z woreczka, należy wylać z niego sok. Kapuste wrzucić do garnka, zalać wodą , posypać kminkiem . Gotować ok...