Recent content by gabka

Nie robiłam, ale piłam. Pyszna-polecam:) 60 dag aronii zamrożonej 200 szt. liści z wiśni zamrożonych 1/2 l. spirytusu 1 torebka kwasku cytrynowego 1 1/2 l. wody 1 kg cukru Wode oraz liście i aronie gotować 15 min. Po ugotowaniu dobrze odcedzić i jeszcze do ciepłego wywaru dodać cukier i...

Ciasto: 2 1/2 szkl. mąki 1/2 kostki margaryny lub masła 1 jajko 1 1/2 łyzki gęstej kremówki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. cukru szczypta soli 1 duzy cukier waniliowy Nadzienie: 1 kg. winnych jabłek /antonówka, reneta/ 2 łyzki cukru 2 łyżki tartej bułki cynamon Z podanych...

1-1,5 kg ogórków pokrojonych na cząstki. Zalewa: 1l. wody 1,5 szkl. cukru 1,5 szkl.octu 10% 1,5 łyżki soli 3 łyżki curry 4 cebule listki selera gorczyca Zagotować składniki zalewy, dodac cebule pokrojona w krążki i zdjąć z ognia. Do kazdego słoiczka włozyc po listku selera i troszkę ziaren...

Ciasto: 15 dag masła 30 dag mąki 4 łyżki wody szczypta soli Masa: 30 dag żłótego sera 2 srednie cebule Polewa: 2 łyzki mąki 2 szkl. mleka 3 jajka gałka muszkatołowa sól, pieprz ew. vegeta jesli ktos lubi Masło roztopic, dodać do niego wode i mąke. Ucierać, az zrobi się gładkie. Odstawić do...

20 dag masła 20 dag cukru 1 cukier waniliowy 4 jajka 40 dag mąki pszennej 10 dag mąki ziemniaczanej 1 mały proszek do pieczenia (15g) 1/2 szkl. mleka 1 kg wydrylowanych wiśni ew. migdały w płatkach cukier puder do posypania Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, kolejno wbijając...

1 szkl. ryzu ugotowanego na sypko 3 strąki papryki /czerwona, zielona, żółta/ 3 pomidory 1/2 puszki groszku 1/2 kg filetów rybnych cebula, czosnek, natka pietruszki, Na rozgrzanym oleju przesmażyc pokrojoną w cienkie piorka cebulę, kiedy zmięknie dodac przeciśnięty czosnek, chwilkę smażyc i...

25 dag masła 2 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 budyń śmietankowy 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia truskawki Masło utrzeć z cukrem na jednolitą masę, dodając na przemian jajka , mąkę, proszek i budyń. Ciasto podzielić na dwie częsci. Jedną wyłożyc do tortownicy, na nią truskawki /rabarbar...

1 kg oczyszczonych świeżych śledzi 1 przyprawa do ryb olej czarne oliwki, papryka konserwowa, ogórki konserwowe, cebula/według uznania/ Zalewa: 2 szkl. wody 1 szkl. octu 10% 2 łyżki soli 1 łyżka cukru 2 liście laurowe kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego Składniki zalewy wymieszać ze sobą...

2 szkl. mąki krupczatki 1/2 szkl. mleka 4 jajka 25 dag masła 1 1/3 szkl. cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 kg jabłek (szara reneta) 1 budyń śmietankowy 2 łyżki bułki tartej cynamon Masło utrzeć z 1szkl. cukru, dodając po jednym żółtku. Na koniec dodawać na przemian mąkę z proszkiem i...

2 duże paczki krakersów (solonych lub sezamowych) 1 litr mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 25 dag masła 1 szkl. cukru 1 cukier waniliowy wiórki kokosowe (ok.10 dag) Z mąki ziemniaczanej i pszennej oraz obu cukrów i wiorków kokosowych ugotowac na mleku budyn i wystudzić...

Biszkopt: 4 jajka 1 szkl. cukru 3/4 szkl. mąki pszennej 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1-1,5 łyżki kakao Ubić białka na sztywna pianę, dodać cukier, żółtka. Mąkę z proszkiem i kakao delikatnie wmieszac w masę. Wylać na blaszkę i piec w 180 stopniach C. Masa: ok. 1...

1 spore udo kurczaka wędzonego 1 torebka ugotowanego ryżu 1 puszka ananasów 3 łyzki kukurydzy z puszki 2 jajka ugotowane na twardo 1 duży pęczek koperku /ew. dwa mniejsze/ 1,5 - 2 łyżki curry /koniecznie z Kamisa/ majonez Mięso kurczaka obrac od kości i podobnie jak ananasy i jajka pokroic w...

1 kg filetów z dorsza 1 słoik ogórków konserwowych 1 słoik papryki konserwowej 2 duże cebule Zalewa: 2 szkl. wody /+ sól i pieprz do smaku/ 1/2 szkl. oleju 4 łyżki octu 2 łyżki cukru 4 łyżki keczupu pikantnego 1 słoiczek koncentratu pomidorowego Filety zanurzyc w gęstym cieście naleśnikowym i...

Ciasto: 2 szkl. mąki 15 dag masła 6 łyżek cukru 2 jajka 2 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe 1 litr mleka Masa serowa: 4 serki waniliowe /ok. 60 dag./ 2 jajka 2 łyżki kakao 2 budynie czekoladowe z cukrem Masło, cukier i jajka ucieramy. Potem...

Biszkopt: 4 jajka, 4 łyzki cukru, 4 łyżki mąki Oddzielamy żóltka jaj od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy porcjami cukier i nadal ubijając po 1 żółtku. Pod koniec dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy łyżką. Gotowe ciasto wylewamy na dużą tortownicę posmarowaną masłem i posypaną...