Recent content by Gladys

3 żółtka 250g mascarpone cukier, do smaku (ja ok 5 łyżek) starta skórka cytrynowa - z pół łyżeczki likier miętowy - 2 łyżki kakao - do oprószenia liście mięty - do dekoracji Żółtka utarłam mikserem z cukrem na gładki kogel mogel, dodałam skórkę cytrynową, wmiksowałam mascarpone, na gładka masę...

ciasto: ok 200ml mąki 50g masła 5 łyżek łyżki cukru aromat waniliowy jajko cynamon zmielony ok 600-800ml mąki (w ml, bo ja robiłam kubkami, nie na wagę) - tzn najpierw mniej mąki, a potem dodawać, jak za mało drożdże (ok 12g) farsz: jabłko: jabłko w ósemki, wyciąć pestki ok łyżeczka masła ok...