Recent content by gohha

1kg udzcza indyczego szkl. czerw. wina 5 szalotek pół glowki czosnku 1 kg pomidorów 3 czerwone papryki 3 łyżki czarnych oliwek oliwa, sól, pieprz, mąka, zioła prowansalskie, łyżeczka imbiru i curry; Mąkę wymieszać z imbirem i curry, obtoczyć w tym indyka pokrojonego w sporą kostkę, obsmażyć w...

Kretyńsko proste danie: filety z kurczaka, poporcjowane na kotlety, lekko rozbite, posolone, popieprzone na talerzach: na pierwszym bułka tarta pół na pół z otrębami na drugim rozbełtane jajo i panierujem w tej kolejności - najpierw w bułce z otrębami, potem w jaju, i na patelnię, pyzsne z...

Składniki: ziemniaki - nie mniej niż 3-5 kg słonina lub tłusty boczek surowy ok.20-40dkg cebula 2-3 jajka jelita grube sól pieprz inne przyprawy wg uznania Opis wykonania: Obrać ziemniaki i zetrzeć na drobnejtarce, posiekać cebulę na drobną kostkę. Słoninę równieżpokroić na drobne kawałki...

8 średnich ziemniaków 3 dkg masła 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku zmiażdzony 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu bułka tarta 1 kubek utartego sera cheddar 1/2 kubka startego parmezanu Rozgrzać piekarnik do 180. Posmarować tortownicę masłem. Dno i boki wyłożyć papierem. Obrane ziemniaki pokroić w...

Robiłam ją piszna jest i tak mi się skojarzyła z niebem w gębie <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo--> Kapusta pekińska duszona Składniki 1/2 kapusty pekińskiej (ok. 300 g) 3-4 grzybów chińskich Shiitake 2 szczypiorki 1 łyżeczka sambal oelek 1/2 szklanki wywaru z jarzyn 2 łyżki oleju...

Obiecałam kiedyś wkleić ten przepisik, którym mój malżoonek zdobył wyróżnienie w konkursie &quot;Gotuij z Okrasą&quot; w pierwszej edycji. Polecam to naprawde znakomite jest <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo--> Nieco orientalny antystresowy przysmak Jacka (i Małgosi) Składniki: Mięso: ja...

ok paczki śliwek 2-3 ząbki czosnku ok szklanki bulionu sól, pieprz świeży koperek Śliwki ugotować w około 3/4 szklanki wody, jak będą miękkie, wycisnąć do nich trzy żąbki czosnku;całość zmiksować lub przetrzeć przez sito, dodać okoła szklanki bulionu(ja dałam kucharka), posolić, popieprzyć' Jak...

- paczka kleiku ryżowego - kostka margaryny - 3 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - pół paczki wiórków kokosowych - pół szklanki cukru - cukier waniliowy wszystko sobie wyrabiam w misce, jak się już wyrobi , formuję z ciasta kulki(wielkości klusek śląskich) a paluszkiem w środku robię...

Plasterki boczku (ja kupuję Morliny mają takie cieniuśkie ,pakowane próżniowo), śliwki kalifornijskie, wykałaczki, Reszta prosta jak budowa cepa, owijamy każdąś śliwkę plasterkiem boczku, spinamy wykalaczką i do pikarnika na blachę na 180 st. do zrumienienia. Pyszne na cieplutko i zimniutko...

Bierze się cielęciny(dobrze przedtem cielę po urodzeniu od krowy odstawić i 30 dni karmić mlekiem, po 18 kwart dziennie z żółtkami i tartymi migdałami, ale to dla Radziwiłłów dobre, nie dla nas chudopachołków!) i w plastry cienkie foremne kraje. Resztki okrajane z usiekaną cebulą w tłuszczu się...