Recent content by iluana

Bardzo prosto, małoskładnikowa i przepyszna sałatka. Doskonale nadaje się również jako pasta na chleb. Przygotowuję ją bardzo często - za każdym razem tak samo pyszna. Sałatka porowo-jajeczna Składniki : 1por ( biała część , odrobinę zielonej) 2 jajka kostka zółtego sera (20-25dkg) -...

Proste , w miare szybkie danie , tanie i bardzo smaczne Na 4 głodne osoby ( u mnie na 2 obiady na 2 osoby) 250g ryżu lyzka oliwy 1,5 cebuli (lub 1 duza) 2 pomidory (obrane ze skórki) puszka pomidorów (krojone) przyprawy : Sół , pieprz, oregano (u mnie suszone) szczypiorek (opcjonalnie)...

Składniki : Włoszczyzna Natka pietruszki 1/2 filiżanki śmietany łyżka mąki majeranek, oregano , pieprz (w ziarnach) , sól , liść laurowy, ziele angielskie makaron wstążki ser 4 skrzydełka Wykonanie : Ugotować wywar mięsny Zdjąć szumowiny. Włoszczyznę pokroić w kostkę , por w półkrążki...

Danie kilkuskładnikowe , na które przygotowanie potrzebujemy dosłownie 15min. Składniki na 2 głodne osoby 300g makaronu (świderki, tagliatelle) opakowanie wędzonego łososia (100g) - może być sałatkowy 1 cebula duża smietana 12% pieprz suszone oregano Przygotowanie : Gotujemy makaron...

Przepis obecny w moim życiu od wielu wielu lat - spisany od koleżanki Kociołek 500g mięsa mielonego 2 łyzeczki przyprawy do mielonego 1 jajko 1/2 kg cebuli 1 koncentrat pomidorowy 500g pieczarek bułka tarta , 1 czerstwa bułka olej do smażenia majeranek , sól , pieprz Przygotować...

Schab po francusku Skladniki : 80 dag schabu 2 łyżki oleju 2 lyzki masła 2 cebule 30 dag małych pieczarek po 1/2 szklanki białego wina i bulionu (lub tylko 1/2 l bulionu) łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego) łyżka...

Zapiekana cukinia z pomidorami Skladniki : 2 cukinie 2 pomidory 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki koncentratu pomidorowego puszka pomidorów natka pietruszki ser zólty (wg uznania) tarty pasmesan (do posypania po wyjeciu z piekarnika) bazylia ( liscie lub suszona) 1 por oliwa z oliwek sól ...

Placki z cukinii z fetą skladniki 2 cukinię pol kostki fety pęczek szczypiorku 2 jajka 1/2 szklanki zótlego tartego sera 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki wody sól pieprz oregano bazylia Przygotowanie : Cukinię zetrzeć na tarce , posolić , odstawić na 20 minut Po tym czasie odcisnąć (zlać...

Cukinia w sosie śmietanowym 1 cebula 2 cukinie por (biala część) czosnek (2-3 ząbki) 200ml śmietany 12% Oliwa z oliwek przyprawy : imbir , sól, pieprz, oregano, mieszanka ziól wloskich Cukinię kroimy w cienkie polkrążki, solimy i odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie rozgrzewamy oliwę...

Bardzo szybka, niezwykle prosta i przepyszna potrawa z cukinii. Skladniki na 1 osobę: cukinia 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki lyzka oliwy z oliwek sól pieprz - szczypta tymianek suszony - szczypta oregano suszone- szczypta pieprz bialy - szczypta bombai masala ( gotowa...

Pakora z soi a'la falafel Pakora to warzywa obtoczone w cieście naleśnikowym - tradycyjna potrawa kuchni indyjskiej Falafel to kulki z cieciorki smażone w glębokim oleju. - tradycyjna potrawa kuchni arabskiej Przepis na tę potrawę znalazlam TU Jest to polączenie wyżej wymienionych potraw ...

Kurczak w papryce Zródlo przepisu : internet Skladniki : 8 części kurczakowych ( u mnie 4 duże udka podzielone na 8 części) Sól i czarny pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 3 dymki, w plasterkach ząbki czosnku, zmiażdżone 1 czerwona papryka-pokrojon 200 (7) ml białego wina 200 (7) ml...

Chola tikki - kotlety z ciecierzycy Skladniki szklanka przegotowanej ciecierzycy 3 średnie ziemniaki 1 łyżka starty imbir 1 łyżka posiekanej kolendry 2 posiekane zielone chili z nasionami 1 / 2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka soku z cytryny Olej do smażenia Do...

Indyjskie klopsy w sosie curry skladniki : 1/4 szklanki oleju 1 mala cebula (drobno posiekana) 3 ząbki czosnku 2 lyzeczki curry w proszku 1/4 lyżeczki soli 1/4 lyzeczki pieprzu 500g mięsa mielonego z kurczaka ( u mnie wieprzowe) 3/4 szklanki bulki tartej 1 jajko 1/4 szklanki posiekanej...

Zupa kapusciana z curry Podobno jest to bardzo dietetyczna zupa i dieta kapusciana opiera się glownie na tego typu zupie. Nie wiedzialam i nie to bylo powodem ugotowania tej zupy , aczkolwiek jej dietetyczność stanowi tylko i wylącznie jej plusy Skladniki : 2 zielone papryki seler...