Recent content by katalonka

To ciasto to produkt uboczny nalewki malinowej. No bo co zrobić z tymi owocami, które zostały nam po zlaniu alkoholu? Szkoda mi było ich wyrzucać a gdybym tak miała je zjeść same to szybko znalazłabym się pod stołem wesoło podśpiewując lub nie . Myślę więc sobie tak „mam maliny nasączone...

Rodzina domagała się kopca kreta (pudełkowe dr oetkera), ale w ramach lenistwa (do sklepu daleko) oraz propagowania swojskich wypieków zrobiłam jego podróbę. No i dobrze, bo wyszło i więcej i smaczniej. A było to tak: Za spód posłużył mi murzynek upieczony z przepisu owieczki...

Po wielu eksperymentach z różnymi przepisami na ciasto znalazłam wreszcie swój ulubiony, robi się szybko a ciasto jest miękkie, średniogrube, spód lekko chrupiący. 2 szklanki mąki 25 g drożdży 0,5 łyżeczki cukru 3/4 szklanki wody mineralnej 2 łyżki oliwy 0,5 łyżeczki soli Drożdże wymieszać z...

Ciasto: 4 żółtka 3 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany 1 margaryna Zagnieść kruche ciasto, włożyć do lodówki, żeby się schłodziło. Przygotować jabłka: 1 kg obranych jabłek zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z cukrem waniliowym i...