Recent content by kosbell

  1. K

    Mus z pigwowca

    Umyte, obrane i pozbawione pestek i białej błonki pigwowce kroje w małe plasterki i zasypuje warstwami cukrem (owoce, cukier, owoce, cukier itd.) i odstawiam na ok pół godziny. Potem mieszam owoce i gotuje na małym ogniu cały czas mieszając, aż z owoców zrobi się jednolita masa. Gorący musz...
  2. K

    Dżem z aronii i jabłek

    Robiłam trochę "na oko" ale mniej więcej podam składniki: 2 szklanki aronii 2 średnie jabłka 1/4 szklanki wody cukier (zależnie jak kto słodko lubi) Umytą aronie gotowałam pod przykryciem, na małym ogniu, w wodzie z cukrem ok 25 minut mieszając co jakiś czas, potem dodałam starte na...
  3. K

    Kwas miodowy*

    Składniki: 300g miodu 25g drożdży 1 łyżka cukru 50g rodzynków 1 cytryna 1 goździk mały kawałek cynamonu 3l wody Drożdże utrzeć z cukrem i 2 łyżkami ciepłej wody. Zostawić do wyrośnięcia na 15-20 minut. Miód rozpuścić i zagotować. Usunąć pianę, dodać goździki i kawałek cynamonu. Zalać gorącą...