Recent content by Moniak

  1. M

    Kurki w śmietanie

    Bardzo apetyczne! Jak długo dusić te kurki? bo ponoć im dłużej się je dusi, tym twardsze się robią.
  2. M

    Karkówka w sosie pysznym samorobiąca się

    Przepis dostałam od koleżanki z pracy, Joli, a ona od swojej swatowej. Pracy mało, a mięsko jest mięciutkie i sos pyszny. 2 kg karkówki (najlepszy karczek, ale może być kurczak czy indyk) słoik pomidorów suszonych 10-15 sztuk śliwek suszonych 2 garści rodzynek - wcześniej zalać wrzątkiem i...
  3. M

    Melba

    Czas wyciągnąć, to święta blisko!
  4. M

    Pikantne zeberka z pieca

    :LOL:
  5. M

    Pikantne zeberka z pieca

    HAzo, są wyżej linki do obu przepisów i działają :)
  6. M

    Lazania wegetariańska wersja qd

    Fajne! Ja robię sos warzywny z pomidorami i beszamel, też jest smaczne. Ale odstawić trzeba koniecznie, wtedy po upieczeniu jest pyszna. A przekonałam się o tym przypadkowo, kiedy zostawiłam przygotowaną lazanię mężowi, żeby upiekł dla gości, ale się okazało, że się tak zajęli, że nie upiekł i...
  7. M

    Tarta z jabłkami

    Elu, jak zwykle wszystko dopracowane w szczegółach! i na pewno bardzo smaczne :)
  8. M

    Tikki ziemniaczano-kapuściane

    Obłędnie wyglądają, Elu!
  9. M

    Ziemniaki pieczone wg starego przepisu*

    Pod takim tytułem ziemniaki pojawiają się w książce Barbary Hołub "Kulinarne niedyskrecje, czyli kuchnia ludzi znanych i lubianych" z 1990 r. Przepis podał Władysław Komar. Robiłam je wielokrotnie, mało z nimi roboty, a ładnie się prezentują i świetnie smakują. Podam wersję z książki...
  10. M

    Kiełbaski ze szpinakiem, papryką i fetą*

    Zainspirowałam się tym przepisem: http://palcelizac.gazeta.pl/palcelizac/56,...ml#TRNajCzytSST Ale nieco zmieniłam, bo nie doczytałam, że papryka ma być marynowana albo pieczona... 4 kiełbaski drobiowe (dałam kiełbaskę gospodarza z Lidla - 250g) 3 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku 500 g liści...
  11. M

    Faworki, chrust - bez jajek

    Dzisiaj robiłam faworki z przepisu, który moja mama usłyszała w radiu - jakaś pani podawała go chyba w tłusty czwartek. 0,5 kg mąki ok. 1 szklanki wrzątku 2 łyżki oleju Mąkę przesiałam, dodałam olej i wlewałam wrzątek, zarabiając mąkę nożem (uwaga! gorące!). Z wodą ostrożnie, ja dałam...
  12. M

    Drobiowe kotleciki z majonezem*

    Są już podobne przepisy, ale ja robię jeszcze inaczej (wklepuję na prośbę marghe): jedną dużą podwójną pierś pokroić w kostkę, do tego trochę sera żółtego w kostkę, do tego trochę cebuli w kostkę, pomidory suszone, dzisiaj dałam też oliwki, ostrej papryki trochę (mam suszoną w paseczkach z...
  13. M

    Muffinki z masą makową

    Ponieważ musiałam jakoś zagospodarować masę makową z puszki zrobiłam muffinki zainspirowana tym przepisem: http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/mu...owe-z-jablkiem/ Składniki mokre: 1 rozbełtane jajko 2/3 szklanki mleka 2 łyżki soku z cytryny 1/3 szklanki oleju 2...
  14. M

    Arbuz

    Tu jest przepis i zdjęcie tego pysznego danka https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=3...p;#entry1131678
  15. M

    Arbuz

    Przepis przywieziony przez znajomego z greckiej knajpki w Cannes. Bardzo smaczne, niewymagające, niezwykłe. Arbuza obrać ze skóry (można też wydłubać pestki) i pokroić w kostkę albo zrobić kuleczki łyżeczką. Kawałeczki arbuza polać miodem, jogurtem (ja dałam bałkański - pyszny), posypać...