Masa pomarańczowa wg. Agnieszki Kręglickiej (na spód o średnicy ok.30 cm)
* 6 pomarańczy
* 2 cytryny
* 2 szklanki cukru
* pół szklanki wody
Pomarańcze i cytryny dokładnie wyszorować i sparzyć. Obrać je tak, żeby na owocach nie została biała otoczka. 1/4 skórek oczyścić dokładnie z białych...