Recent content by sha

Na nadzienie: -500 g szpinaku (2 opakowania mrożonego) -ser camembert -ajwar (2-3 łyżeczki) -2 ząbki czosnku -łyżka drobno posiekanej cebuli -sól, pieprz -4-5 gruszek (średnio dojrzałych) -masło -cukier -ciasto francuskie Szpinak wrzucamy na patelnię, trzeba go dokładnie...

Kurczak (ja robiłam z podwójnej piersi), masło, olej do smażenia, 2 cebulki (najlepiej szalotki), butelka piwa jabłkowego ( Redd's), ok. 30 dkg pieczarek, kubek kwaśnej śmietany (ok. 200 ml), jabłka, natka pietruszki. Kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą i pieprzem. Rozgrzać na patelni...

spód-Wasz ulubiony, ja robiłam na cienkim sos-250 ml gęstej,kwaśnej śmietany, -łyżka mąki -3 duże łyżki posiekanej natki pietruszki -sól,pieprz -malutki ząbek czosnku -około pół posiekanej średniej cebuli cebulę i czosnek podsmażyć na maśle,śmietanę zagotować dodać łyżkę...

Przepis dosałam od koleżanki, u której jadłam tę sałatkę.U niej nazywa się "Marengo" -cokolwiek to nie znaczy-jest pyszna I nietypowa 300-350 g kurczaka ugotowanego na parze (posolony,popieprzony,obtoczony w curry) [pokroić w kostkę 2x2] 80g orzeszków ziemnych solonych mała kiść...

1 duży brokuł ugotowany na parze na póltwardo 6 jajek na twardo pokrojonych na 4 części opakowanie uprażonych płatków migdałów ser pleśniowy (najlepiej taki z niebieską pleśnią) sos-jogurt naturalny+odrobinę śmietany+mały (!) ząbek czosnku,sól,piepirz,koperek (dałam suszony)...

Potrzebujemy: -małego espresso -pół szklanki mleka -3-4 krówki (tyle było w przepisie...ja dałam 8 ) *mleko i krówki zagotować w rondelku,cukierki mają się rozpuścić *dodać do małej czarnej i smacznego

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=15620

30-40 dkg sera żółtego pół kostki bryndzy 20 dkg pieczarek koperek,pietruszka 1 jajko ugotowane na twardo sól,pieprz Ser żółty zagotować do rozpuszczenia,rozwałkować (na prostokąt). Pieczarki podsmażyć na maśle z koperkiem i pietruszką,posolic i popieprzyć. Jajko posiekać. Jajko,pieczarki i...

200 gram fasoli jaś 5 łyżek oliwy z oliwek pęczek koperku 3 ząbki czosnku sól Fasolę ugotować do miękkości,należy uważać żeby nie popękała skórka.Zostawić w wodzie do czasu aż ostygnie. Koperek posiekać,czosnek przecisnąć przez praskę,lub bardzo drobno posiekać,wymieszać z oliwą i porządną...

spód-ciasto kruche-podpiekamy na spód wylewamy budyń waniliowy do którego (już zrobionego ale jeszcze nie zdjętego z gazu) dodajemy kopiastą łyżkę masła i mieszamy aż się rozpuści w budyń wtykamy wiśnie z syropu (odsączone!) (ja na taką przeciętną blaszkę na tarty i jeden budyż daję szklankę...

To jest danie które jadłam parę dni temu na Węgrzech.Nie wiem jak się nazywa po węgiersku bo menu miałam angielskie.Nie znam też polskiego odpowiednika,ale podejrzewam że go nie ma. Danie było w menu w "rozdziale" : tradycyjne dania kuchni węgierskiej. Niestety nie znam dokładnego...

Wymyślona z okazji dojadania resztek przed powrotem z wakacji do domu od dołu: *warstwa ziemniaków (ugotowanych) pokrojonuch w plasterki *starty żółty ser *cebula podsmażona z mielonką z puszki-pokrojoną w kostkę,dość dużą (na 2 puszki mielonki daliśmy 3 duże cebule) *podduszony w odrobinie...

ok 1/4 ugotowanego opakowania makaronu-kokardek 2 średnie cebule pokrojone w kostkę 1 zwykła kiełbasa-ja dałam prawdziwą,domową(taka ok30cm :mrgreen:)pokrojona w grubą kostkę Cebulę podsmażyć na oleju na złotobrązowo,przełożyć do miseczki. Na resztkach oleju po cebuli podsmażyć pokrojoną...

2/3 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru (najlepiej trzcinowego) pół kostki masła 0,5 litra malin cukier waniliowy na dno naczynia wyłożyć maliny deliketnie wymieszane z cukrem waniliowym suche składniki wymieszac,dodać masło,zagnieść szybko wyłożyć na maliny piec 15-20 minut w mocno nagrzanym...

Kruche ciasto: -2 szklanki mąki -2 łyżeczki proszku do pieczenia -1 szklanka cukru pudru -2 żółtka -1 całe jajko -pół kostki masła (100gram) -1 łyżka smalcu (ewentualnie kolejna łyżka masła) Zagnieść ciasto.Trochę więcej niż 2/3 upiec w blaszce 32x25.Około 15 minut w 220 stopniach. Resztę...