Recent content by Tina86

  1. T

    Krem z pora i cebuli.

    Składniki: 3 duże pory 4 duże cebule 1 serek topiony bulion drobiowy imbir gałka muszkatałowa 3 goździki pieprz sół masło 2 plastry boczku wędzonego Pory pokroić w plasterki, cebulę w piórka. Podsmażyć na maśle do zeszklenia. Przełożyć do garna, zalać bulionem. Gotować 15 minut. Dodać serek...
  2. T

    Krem z marchwi, pomarańczy i imbiru

    Przepis Pascala z książki lidlowej. Składniki: 1kh marchwi 60g masła 2 duże cebule 1 pomarańcza 4cm imbiru 2l bulionu drobiowego pieprz sól 2 szczypty kminku 150g śmietany 30% 2 łyżki oliwy z oliwek W garnku rozgrzać oliwę, dodać masło. Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, zeszklić...
  3. T

    Kruche babeczki z budyniem i jabłkami.

    Wpisuję na życzenie Kermidt. Składniki: - 500g mąki - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 200g masła - 180g cukru pudru - 3 jajka Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć na 1h do lodówki. Przygotować mus jabłkowy lub gotowe jabłka ze słoika. Ugotować budyń waniliowy. Foremki...
  4. T

    Coxinha (po polsku pałka)*

    Przepis kilka lat temu moja mama dostała od koleżanki. Danie pyszne, ale bardzo pracochłonne. Z tej porcji wyszło mi 56 szt. Podaje zawsze z sosem musztardowym i czosnkowym, tak nam najlepiej smakuje. COXINHA (po polsku PAŁKA) 3 piersi z kurczaka 1/2 posiekanej cebuli 2 posiekane ząbki...
  5. T

    Sałatka brokułowa

    Sałatka brokułowa Ulubiona sałatka mojego męża i córki. Składniki: 1 brokuł 1 pierś z kurczaka makaron ryżowy nitki pestki słonecznika pestki dyni majonez sól, pieprz, dowolna przyprawa do kurczaka Brokuły podzielić na różyczki i ugotować al dente, tak żeby się nie rozpadały (ja robię na...