Recent content by Wlodek1955

Składniki: 1/2 kg ziemniaków mała cukinia dwie marchewki lub kawałek dyni cebula jajko 2 - 3 łyżki mąki olej do smażenia placków sól, pieprz - do smaku Do sosu: ok. 30 dag pieczarek cebula czosnek śmietana 30% masło sól, pieprz - do smaku Ziemniaki, marchew, cebulę - obieramy, cukinię myjemy...

25 dag wątróbek z drobiu 2 cebule 1 marchewka 1 mała pietruszka kawałek selera kawałek pora 4 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki olej , masło sól i pieprz do smaku. Wątróbki umyć, oczyścić, pokrajać. Cebulę obrać, pokrajać w piórka i włożyć na patelnię , posolić i smażyć na małym ogniu z...

Składniki: 300 g pręgi wołowej lub innego 1 pęczek botwiny włoszczyzna: marchew, pietruszka i odrobina selera 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz, kilka kropel soku z cytryny 1 pęczek natki pietruszki słodka śmietana kilka jajek Mięso umyć, włożyć do garnka, zalać wodą i...

ok 1 kg wołowiny pokrojonej w kostkę ( w odpowiednią stronę ) 2 duże cebule, drobno posiekane puszka pomidorów ( krojonych ) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 100g czerwonego lub białego wina 1 liść laurowy 3-4 ziarenka ziela angielskie 2 goździki 1/4 łyżeczki cynamonu sól, pieprz, olej...

Składniki: 1,5 kg chudego boczku bez kości 4 duże ząbki czosnku łyżka majeranku sól pieprz olej Mięso rozcinamy na cienki płat, nie przecinając końca boczku. Smarujemy olejem. Posypujemy go z obu stron solą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, majerankiem, pieprzem, i wcieramy w mięso...

1 młoda kapusta 1 marchew 3 młode cebule z szczypiorem 1 pęczek koperku 3 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego sól czarny pieprz olej lub masło Z Kapusty zdejmuje pierwsze liście, przepoławiam i drobno szatkuję. Marchew obieram i kroję w plasterki Cebule obieraj, rozdrabniam i podsmażam...

Składniki 2 ziemniaki tacka śledzi 250g 1 cebula jajko na twardo kawałek jabłka 2 ogórki konserwowe lub kilka grzybków z zalewy octowej majonez gęst jogurt pieprz Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki w skórce, obrać i pokroić w półplasterki Śledzie pokroić w drobne paski. (sledzie solone z...

Składniki: 4 duże cebule puszka tuńczyka w oleju lub własnym sosie torebka ryżu 2 jaja ogórek kiszony oregano,majeranek, ser,sól ,pieprz Cebule obrać z łupinek i podgotować 10 - 15 minut wkładając do osolonej gotującej się wody. Cebulę po przestudzeniu przekroić - odkroić na 3/4 wysokości tak...

Nadają się jako przekąska jak i część Wielkanocnego Śniadania. Można je ozdobić, szczypiorkiem, natką pietruszki lub rzodkiewką. 4 jajka 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub w oleju 1 mała cebulka majonez sól, pieprz szczypiorek, natka pietruszki, sałata Jajka ugotować na twardo...

Wspaniałe żeberka marynowane. Żeberka można jeść palcami. Podawać z kapustą lub tylko z sałatką, np. z pomidorami. Składniki: 50 dag chudych żeberek wieprzowych sól i świeżo zmielony pieprz 1/2 główki kapusty białej Marynata: 2 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane 1 łyżka miodu 4 łyżki...

składniki: 2 udka z kurczaka 300g ryżu do rissotta uzyłem Arborio 2 średnie cebule 3 szklanki bulionu 100 gram wina oliwa kawałek masła 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selerra fasolka szparagowa brokuły sól pieprz sos sojowy...

Sprawdzony przepis na przygotowanie domowej, białej kiełbasy. 1,5 kg łopatki 1,5 kg karkówki 50 dag boczku 50 dag podgardla sól, czarny pieprz mielonego do smaku opo ok 1 łyżeczki 2 łyzki majeranku szklanka zimnej wody 2 duże ząbki czosnku jelita cienkie Potrzebne jest mięso wieprzowe...

Cukinia duszona z pomidorami składniki: 1 średnia cukinia zielona 1 duża cebula, 3 pomidory świeże - dojrzałe 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki tymianku sól, pieprz Cebulę po obraniu pokroiłem w pół...

Stara ale zawsze aktualna sałatka jarzynowa. Składniki: 2 ugotowane marchewki 1 ugotowana pietruszka kawałek ugotowanego selera 3-4 ogórki kiszone 1 cebulka kawałek pora 2 jajka na twardo 1/2 jabłka 1 mała puszka groszku konserwowego fasolka czerwona lub biała z puszki lub ugotowana...

Mięsko dokładnie myjemy. Suszymy, kroimy na plastry - kotlety rozbijamy tłuczkiem. Zwilżamy lekko olejem, przyprawiamy pieprzem - ziołami, odstawiamy na kilka minut w chłodne miejsce. Następnie obsmażamy na na oleju zawinięte w rulon z serem mozzarellą w środku. Pomocne to tego smażenia są...