- Kwi 2, 2007
- 2,303
- 2,564
- 113
Pianki z jabłek (słodycz zależy od słodkości jabłek i proponuję dosłodzić do własnych upodobań lub ograniczeń cukrowych):
2 jabłka,
1 gruszka,
70 ml wody,
sok z 1/2 cytryny,
żelatyna (10g na każde 100g puree ). Jabłka i gruszkę obrać, pokroić na kosteczkę i dusić z wodą aż się rozpadną, zblędować i do gorących wsypać żelatynę i miksować/ubijać przez 15-20 min aż się zrobi sztywna biała piana. Przełożyć do wysmarowanej olejem formy, po 2-3 godzinach pianki będą gotowe.
