Rezultat wyszukiwania

  1. Joanna

    Ogórki kiszone na zimę w garnku

    Zostają, bez obaw, jeszcze się pięknie mnożą.
  2. Joanna

    Kasza jaglana z suszonymi pomidorami

    Jako nadzienie cukinii, z dodatkiem sera korycińskiego, z koperkiem zamiast pietruszki i bez kaparów, bo zapomniałam je przywieźć na działkę:
  3. Joanna

    Mufiny czekoladowo-wiśniowe Nigelli

    Siedzą w piecu. :mniam: EDIT: Zrobiłam je z czekolady z orzechami i kawałka czekolady gorzkiej 85%, mąki orkiszowej (w tym 2/3 pełnoziarnistej), domowego dżemu z wiśni, agrestu i czarnej jagody, 3 jaj (w tym jednego malutkiego) oraz 98 g cukru trzcinowego.
  4. Joanna

    Ogórki kiszone na zimę w garnku

    Ze względu na ciepłą blokową piwnicę próbowałam obu metod, zalewania wrzątkiem i pasteryzacji, ale wolę tę pierwszą, bo ogórki wychodzą smaczniejsze i bardziej jędrne. W tym roku niemal wszystkie ogórki kroję w plastry. Mandoliną idzie szybko, a oszczędność miejsca duża. Na razie swoje działkowe...
  5. Joanna

    Placek na maślance

    Właśnie wstawiłam do pieca wersję z morelami, kruszonką i płatkami migdałowymi, tym razem po raz pierwszy z kefirem zamiast maślanki.
  6. Joanna

    Jabłecznik na jogurcie

    Wyciągam, bo mam ochotę popełnić z innymi owocami, na przykład brzoskwiniami albo nektarynkami.
  7. Joanna

    Pakora*

    :mrgreen: I znów mnie naszło na pakorę, szykuje się kolejna seria. ;-)
  8. Joanna

    Rogaliki z nadzieniem różanym (lub innym)

    Robię. :mniam:
  9. Joanna

    Jagodzianki III

    Dzięki dziewczyny. Ciasto cudowne, bogate jak na brioszkę, wspaniale się zagniatało. Pakuję do torby i jadę robić jagodzianki. :) EDIT: Edytowałam i poprawiłam te robaczki, żeby już nikt nie miał wątpliwości. :) EDIT2: Nie chciało nam się tracić czasu na lepienie bułeczek, a że ciasto było...
  10. Joanna

    Jagodzianki III

    Krysiu, dobrze się domyślam, że ½ znaczy 1/2 ?
  11. Joanna

    Placek na maślance

    Heleno, przepis jest w pierwszym poście: Ja robiłam z połowy porcji i od siebie sypnęłam trochę mielonych migdałów. Piekłam początkowo w 185 stopniach, a potem w 180.
  12. Joanna

    Placek na maślance

    Mój też wyszedł wyjątkowo puszysty. Piekłam go wiele razy, ale ten był chyba najbardziej udany, a do tego bardzo smaczny.
  13. Joanna

    Ogórki warszawskie(konserwowe)

    Zrobiłam dziś siedemnaście słoiczków - cztery litrowe i resztę półlitrowych. Wystarczy na cały rok.
  14. Joanna

    Placek na maślance

    Po długiej przerwie upiekłam go dziś na wynos z czarnymi porzeczkami i kruszonką Bajaderki do której dodałam trochę mielonych migdałów. Mam nadzieję, że będzie smaczny jak zwykle.
  15. Joanna

    Kasza jaglana z suszonymi pomidorami

    Tak dawno ostatnio ją robiłam, że musiałam sprawdzić składniki.
  16. Joanna

    Rabarbarowy sernik na zimno

    Wyciągam, bo stęskniłam się za tym sernikiem. :mniam: EDIT: Zrobiłam z tego, co miałam w domu, czyli z sera twarogowego z Piątnicy i jogurtu greckiego zamiast kremówki, a galaretkę zrobiłam z musu rabarbarowego i truskawkowego (oczywiście w proporcjach na oko, więc znów się będę martwić, czy...
  17. Joanna

    Muffiny makowe z pomarańczą

    W ramach utylizacji różnych resztek zmodyfikowałam przepis dając po pół szklanki trzech rodzajów mąki (w tym pełnoziarnistej), drobnych wiórków kokosowych i płatków owsianych, mielony mak, esencję migdałową, konfiturę morelową, cukier trzcinowy, olej zamiast masła i trochę więcej maślanki...
  18. Joanna

    Piernik dyniowy

    Cieszę się., że Ci smakuje. Pierniki są pyszne przez cały rok. :)
  19. Joanna

    Baba orzechowo daktylowa w pomaranczowym syropie

    Pyszna, wilgotna i aromatyczna. Długo utrzymuje świeżość. Zamiast półtorej szklanki cukru dałam pół, bo daktyle i syrop pomarańczowy dają wystarczająco dużo słodyczy. Mąka - orkiszowa, tortowa z pełnoziarnistą. Zamiast orzechów włoskich - pekany.
  20. Joanna

    Zwiebelkuchen-placek cebulowy

    Dziś też użyłam mąki orkiszowej z niewielką ilością semoliny i koziego sera Old Amsterdam z niewielkim dodatkiem wędzonego Radamera. Miałam około 200 ml śmietany 18%, wiec dodałam kremówkę jak w przepisie znalezionym w necie...