- pół główki kapusty czerwonej,
- 2 cebule,
- 20 - 30 dag mięsa bez kości,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 kwaśne jabłko,
- masło,
- ziemniaki,
- łyżeczka cukru,
- sól,
- pieprz,
- lisc laurowy.
Pokrojoną cebulę przysmażyć na masle na złoto, dodac pokrojone mieso, poszatkowaną kapustę, roztarty czosnek...